|
500 обедов для всей семьиСыр натирают на крупной терке. Белый хлеб поджаривают на сковороде. Бульон доводят до кипения, кладут в него пассерованный лук, добавляют вино и соль. Готовый суп разливают по тарелкам, поджаренный ломтик хлеба посыпают тертым сыром и кладут гренку в суп. Шницели с грибами Ингредиенты Шампиньоны 500 г, свинина 400 г, рис 200 г, помидор 1 шт., масло сливочное 2 ст. ложки, масло растительное 1 ст. ложка, базилик сушеный 0,5 ч. ложки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления Грибы промывают, нарезают ломтиками и тушат в сливочном масле до готовности. В конце приготовления добавляют соль. Мясо промывают, разрезают на 2 куска, натирают каждый смесью базилика, соли и перца, жарят в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Рис промывают и отваривают в подсоленной воде. Готовые шницели раскладывают по тарелкам, кладут на каждый половину тушеных шампиньонов, гарнируют рисом, украшают нарезанным дольками помидором и подают к столу. Десерт ягодный Ингредиенты Ежевика 200 г, малина желтая 200 г, орехи кешью 100 г, сахар 100 г, желтки яичные 2 шт., сметана 2 ст. ложки, сок лимонный 1 ст. ложка, ванилин по вкусу ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|