Книги почтой booksiti.net.ru (499)2130422
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности

Автор:  Фильчакова С.А.
твердый переплет
276 страниц
2008 год
Издательство:  ДеЛи принт
Цена:
812 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Учебное пособие предназначено для студентов направления 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения специальности", 260303 - "Технология молока и молочных продуктов". В учебном пособии освещены вопросы санитарно-гигиенических требований к производству молочных продуктов с учетом современных тенденций развития санитарии и обеспечения безопасности продуктов питания. В пособии рассмотрены требования GMP к предприятиям, организация производства в "чистых помещениях", вопросы обеззараживания воздуха, санитарной обработки помещений и оборудования.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Большая Советская Энциклопедия (МО)

Верхний и бельевой трикотаж выпускается в Могилёве и Бобруйске. Строится (1974) комбинат шёлковых тканей в Могилёве. Фабрики: швейные, кожевенно-обувные, валяной обуви (Могилёв, Бобруйск); два кожевенных завода (Могилёв, Бобруйск).   На М. о. приходится (1972) 18 % общереспубликанского производства животного масла, 14 % мяса, 15 % кондитерских товаров и 9 % консервов. Мясокомбинаты в Могилёве, Бобруйске; строится (1974) мясокомбинат в Кричеве. Имеются предприятия молочной промышленности; 3 мелькомбината (Могилёв, Бобруйск, Осиповичи), спиртовые заводы, пивоваренные (Могилёв, Кричев), овощесушильные и консервные заводы (Быхов, Чаусы, Славгород, Горки, Чериков).   К началу 1973 было 310 колхозов и 132 совхоза. В земельном фонде с.-х. угодья составляют 55,2 % (1972), в том числе под пашней 35,7 %, под лугами 9,6 %, под пастбищами 9,0 %. Основные работы механизированы. В 1972 посевная площадь по сравнению с 1940 увеличилась на 17 %. Осушенных земель (1973) 172,0 тыс. га (в т. ч. торфяников 77 тыс. га ). Вся посевная площадь (1972) 1031,7 тыс. га, в том числе зерновые (рожь, ячмень, овёс, пшеница) занимают 46,8 %, технические (ведущая культура — лён-долгунец) 4,7 %, картофель 14,9 %, овощи 0,7 %, кормовые культуры 32,9 % ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Прочитать санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности фильчакова с.а.    Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности Фильчакова С.А.

Чайник со свистком "Орхидея" ЕМ-25001/8, (2,5 л).
Внешнее высокопрочное японское эмалевое покрытие. Внутреннее эмалевое покрытие, устойчивое к воздействию пищевых кислот. Зачерненное дно с
979 руб
Раздел: Чайники эмалированные
Набор посуды керамической "Леди Баг", 3 предмета (в подарочной упаковке).
Оригинальный набор керамической посуды из трех предметов (тарелка, миска и кружка) с изображением любимых героев – прекрасный подарок для
547 руб
Раздел: Наборы для кормления
Бальзам для стирки спортивной одежды Domal "Sport Fashion", 750 мл.
Бальзам для стирки спортивной одежды Domal "Sport Fashion" можно использовать как самостоятельное средство для стирки спортивной
331 руб
Раздел: Гели, концентраты


Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности. Учебное пособие
Дана классификация видов и методов контроля, изложены требования к организации производственной лаборатории, описаны ее функции, отражены вопросы организации технико-химического и микробиологического контроля основных групп молочных продуктов: цельномолочной продукции и мороженого, масла, сыра, молочных консервов, а также вспомогательного сырья и санитарно-гигиенического состояния производства.
          2 руб             2009 год          224 стр.          твердый переплет

Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности
Первое издание вышло в 1976 г. Во втором издании нашли отражение новые достижения науки и техники, нормы и Государственные стандарты.
          1477 руб             1989 год          305 стр.          мягкая обложка

Гриф УМО МО РФ Учебное пособие. Организация производства на предприятиях пищевой промышленности.
Учебное пособие предназначено для студентов и слушателей всех форм обучения, в том числе с использованием образовательных технологий, изучающих дисциплину «Организация производства на предприятиях отрасли», а также для аспирантов и преподавателей высших и средних специальных учебных заведений, руководителей предприятий, сотрудников производственных подразделений предприятия.
          307 руб             2009 год          541 стр.          твердый переплет

Учебник для студентов среднего профессионального образования Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности.
Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности.
          567 руб             2010 год          320 стр.          твердый переплет

Очистка воздуха от пыли на предприятиях пищевой промышленности
          1477 руб             1977 год          76 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения:
Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации.
          706 руб             2018 год          208 стр.          твердый переплет

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: Учебное пособие
Раскрыты причины пищевых инфекций и отравлений и меры по их предупреждению.
          226 руб             2008 год          160 стр.          мягкая обложка

Экономика и управление предприятий швейной промышленности. Учебник для ССУЗов
Проанализированы издержки производства, основы ценообразования, рентабельность.
          346 руб             2006 год          320 стр.          твердый переплет

Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства
Приведены особенности курсового и дипломного проектирования, дипломной работы для бакалавриата.
          595 руб             2005 год          288 стр.          твердый переплет

Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности. Гриф УМО МО РФ
Большое внимание уделено инструменту, специальной терминологии и определениям соответственно ГОСТам и технологическим операциям при капитальном ремонте оборудования цехов мясокомбината.
          346 руб             2005 год          456 стр.          твердый переплет

ГЭСНм-2001 Часть 23. Оборудование предприятий электротехнической промышленности Государственные элементные сметные нормы.
          2 руб             2009 год

Государственные элементные сметные нормы. ГЭСНм-2001 Часть 27. Оборудование предприятий полиграфической промышленности
          2 руб             2009 год

Государственные элементные сметные нормы. ГЭСНм-2001. Часть 34. Оборудование учреждений здровоохранения и предприятий медицинской промышленности
          497 руб             2009 год          44 стр.

Финансы предприятия рыбной промышленности. Учебное пособие
В учебном пособии изложен современный взгляд на концепцию временной стоимости денег, рассмотрены основные задачи оптимального управления собственными и привлеченными к исполнению инновационных проектов финансовыми ресурсами в целях достижения устойчивого развития предприятия и предложены современные методы решения поставленных задач в рамках концепции временной стоимости денег.
          337 руб             2011 год          456 стр.          твердый переплет

Теоретико-методологические аспекты стратегического анализа и прогнозирования деятельности предприятий медной промышленности: Монография
Состоит из пяти глав, которые отражают системный подход к формированию концепции и развитию существующих методик стратегического анализа и прогнозирования деятельности предприятий медной промышленности.
          1167 руб             2017 год          334 стр.          мягкая обложка

Мыло жидкое для интимной гигиены с молочной кислотой, 250 мл
          131 руб   

Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях. Учебник для ВУЗов. Гриф МО РФ
Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических ВУЗов и факультетов, специалистов по управлению предприятиями.
          207 руб             2008 год          480 стр.          твердый переплет

Энергосбережение в промышленных и коммунальных предприятиях. Гриф Государственного комитета по строительству и жилищно-коммунальному комплексу
          95 руб             2010 год          124 стр.          мягкая обложка

Физиология питания, санитария и гигиена: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. - 192 с. {Среднее профессиональное образование} ISBN 5-7695-1017-Х 5-294-00007-5 ~92.10.19 902
          183 руб             `02 год

Бухгалтерский учет на промышленных предприятиях с рассмотрением особенностей учета в строительной области
Настоящее пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».
          95 руб             2006 год          172 стр.          мягкая обложка

Микробиология, санитария и гигиена. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Предназначен для студентов высших учебных заведений, аспирантов, преподавателей и практических работников.
          925 руб             2015 год          384 стр.          твердый переплет

Санитария и гигиена парикмахерских услуг. Гриф МО РФ
Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
          256 руб             2007 год          160 стр.          мягкая обложка

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Гриф УМО МО РФ
Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000.
          393 руб             2007 год          268 стр.          твердый переплет

Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.
          329 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

ФЕРм-2001 Часть 25. Оборудование предприятий целлюлозно-бумажной промышленности
          2 руб             2009 год

Санитария и гигиена парикмахерских услуг. Учебник для студентов среднего профессионального образования. Гриф МО РФ
Рассмотрены способы безопасной работы с клиентами в парикмахерских.
          271 руб             2010 год          160 стр.          мягкая обложка

Гриф УМО по медицинскому образованию Учебное пособие. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли.
Руководство предназначено для студентов вузов, специальных училищ, колледжей и техникумов, специалистов Роспотребнадзора и врачей ФГУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии".
          1444 руб             2011 год          832 стр.          твердый переплет

CD-ROM. Справочник по предприятиям. Пищевая промышленность
Справочник содержит информацию о 12. 472 предприятий России и ближнего зарубежья.
          2 руб   

Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.
          341 руб             2012 год          64 стр.          мягкая обложка

Внедрение на промышленных предприятиях информационных технологий поддержки жизненного цикла продукции. Методические рекомендации
Даны примеры практической реализации приведенных теоретических и нормативных положений для предприятий Министерства промышленности Республики Беларусь.
          325 руб             2012 год          189 стр.          мягкая обложка

Бухгалтерский учет на предприятиях молочной промышленности
Для студентов, аспирантов, преподавателей, практикующих бухгалтеров, экономистов, аудиторов, руководителей, ученых-экономистов и предпринимателей, интересующихся проблемами совершенствования учета и организацией производства на предприятиях молочной промышленности.
          921 руб             2012 год          336 стр.          твердый переплет

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности. Гриф УМО МО РФ
Учебное пособие предназначена для студентов ВУЗов, магистрантов, аспирантов, стажеров смежных специальностей.
          764 руб             2008 год          504 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока.
          2 руб             2010 год          408 стр.

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Справочник. Часть 1
Наряду с этим, в справочнике-каталоге приведены отдельные виды оборудования, снятые с производства, но находящиеся до сих пор в эксплуатации на отдельных предприятиях молочной промышленности.
          2 руб             2008 год          552 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
          1502 руб             1970 год          552 стр.          мягкая обложка

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности. Гриф Министерства сельского хозяйства Учебное пособие.
Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата.
          1142 руб             2015 год          416 стр.          твердый переплет

Правила по охране труда в молочной промышленности (ПОТ РО-016-2003) (утверждены 20 июня 2003 г.)
          41 руб             2005 год          16 стр.          Мягкая обложка

Правовое обеспечение профессиональной деятельности на предприятиях химической промышленности. Гриф МО РФ
          424 руб             2006 год          240 стр.          твердый переплет

Экономика мясной и молочной промышленности. Гриф УМО МО РФ
Значительное внимание уделено важнейшим факторам производства - основному и оборотному капиталу, кадрам предприятия, организации заработной платы, особенностям формирования себестоимости и цен на продукцию, финансовым результатам, инновационной и инвестиционной деятельности.
          617 руб             2009 год          335 стр.          твердый переплет

Отраслевое пособие по учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности
          2 руб             2003 год          160 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.