| Аннотация: | В этой книге приводятся лучшие рецепты, собранные корифеем отечественной кулинарии, и даются его подробные рекомендации по их приготовлению. Это обуславливает характер приготовления блюд - экзотических и очень вкусных. Закавказье и Средняя Азия - края разнообразные по растительности и насыщенности сельскохозяйственными культурами. |