Книги почтой booksiti.net.ru (499)2130422
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

Хранение продовольственных товаров

Автор:  Николаева М.А.
твердый переплет
304 страниц
2015 год
Издательство:  Форум   Инфра-М
Цена:
659 руб
способы доставки и оплаты
Описание:Авторы приводят инновационные классификации товаров по физиологическому состоянию, глубине технологической обработки, а также чувствительности к основным показателям климатического режима. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Торговое дело". В пособии рассмотрены теоретические вопросы хранения продовольственных товаров, а также особенности хранения однородных групп. Учебное пособие может быть полезно практическим работникам, осуществляющим хранение продовольственных товаров. Такое деление позволяет научно обосновать выбор климатического и санитарно-гигиенического режимов хранения продовольственных товаров, предотвратить их повышенные потери.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Большая Советская Энциклопедия (ИН)

Система условных обозначений (буквенных, цифровых или комбинированных, например библиотечно-библиографические. И., издательские И., книготорговые И., почтовые И., индексы, обозначающие даты выпуска и срока хранения продовольственных товаров, лекарств и т. п.). См. также Индексы в статистике. 2) И. в математике — числовой или буквенный указатель, которым снабжаются математические выражения для того, чтобы отличать их друг от друга, например х 0 , xi , a 3 , an и т. п. (здесь 0, i, 3, n — И.). 3) См. Индексы в теории чисел. Индекс доходов населения И'ндекс дохо'дов населе'ния, см. Бюджетный индекс , Индексы . «Индекс запрещённых книг» «И'ндекс запрещённых книг» (лат. «Index librorum prohibitorum»), издававшийся Ватиканом официальный перечень книг, чтение которых католическая церковь запрещала верующим под угрозой отлучения. Впервые был издан по указанию папы Павла IV в 1559. Переиздавался более 40 раз (последнее издание 1948), систематически при этом пополняясь. В «И. з. к.» были внесены многие лучшие произведения человеческой мысли (сочинения Дж. Бруно, Т ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Набор кружек "Мама Папа Я".
Набор кружек, изображающий небольшую семью - Маму Кружку, Папу Кружку и их крошечную детку, выглядит особенно трогательно, когда кружки
629 руб
Раздел: Кружки
Игра "Лягушки-непоседы".
Игра-головоломка с понятными правилами обязательно понравится детям! 40 постепенно усложняющихся заданий не дадут заскучать, а последние
1207 руб
Раздел: Головоломки
Держатель для бейджей роликовый, овальный, синий.
Овальная рулетка для бейджей в стильном дизайне. С металлческим карабином и креплением карабин для простой комбинации с бейджами или с
379 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки


В розничной сети; При хранении на складе; Нормы естественной убыли продовольственных товаров: При транспортировке: Инструкции по применению
Инструкции включают в себя примеры расчета естественной убыли продовольственных товаров.
          37 руб             2003 год          160 стр.          Мягкая обложка

Практические работы по товароведению продовольственных товаров - 288 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-02981-6 ~93.02.25 115
          88 руб             `03 год

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
          120 руб             2004 год          992 стр.          твердый переплет

Технология производства продовольственных товаров: Учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям технологий продовольственных товаров - 192 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02097-5 ~92.03.07 682
Приводятся основные потребительские св В курсе рассматриваются основные продовольственные товары, технология их получения.
          47 руб             `02 год

Товароведение продовольственных товаров: Рабочая тетрадь Профессиональное образование: Торговля ISBN 5-7695-1062-5
          99 руб             2002 год

Товароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Также может быть рекомендован для ВУЗов экономических специальностей.
          271 руб             2012 год          480 стр.          твердый переплет

Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2-х томах. Том 2
Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О техническом регулировании», ассортимент, химический состав, показатели качества, условия и сроки хранения продовольственных товаров.
          446 руб             2008 год          336 стр.          твердый переплет

Рынок продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ
Для студентов, обучающихся по специальностям 080301 «Коммерция (торговое дело)», 080401 «Товароведение и экспертиза товаров», аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также для тех, кто занимается предпринимательской деятельностью.
          118 руб             2013 год          144 стр.          мягкая обложка

Маркетинг продовольственных товаров в России
Большое внимание уделено комплексному изучению и прогнозу развития товарных рынков, а также формированию и функционированию важнейших сегментов продовольственного рынка страны.
          2 руб             2002 год          176 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Гриф МО Республики Беларусь Рыба и рыбные товары. Мясо и мясные товары.
Рассматриваются особенности технологии производства мясных и рыбных товаров, даются их современные классификации, требования к качеству, упаковке, маркировке в соответствии с техническими нормативными правовыми актами.
          256 руб             2006 год          464 стр.          твердый переплет

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
          2 руб             2008 год          460 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы
          109 руб             2009 год          184 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь.
Может быть полезной начинающим продавцам продовольственных товаров, контролерам-кассирам и кассирам-операционистам торговых предприятий.
          214 руб             2009 год          96 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Практикум
          57 руб             2010 год          114 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО Республики Беларусь
Приводятся особенности технологии их производства, условия хранения и срок годности, описывается фальсификация товаров и простейшие приемы выявления фальсифицирующих примесей.
          295 руб             2010 год          416 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров: Практикум. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
          242 руб             2009 год          128 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Учебник для студентов среднего профессионального образования
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 02 "Теоретические основы товароведения" в соответствии с ФГОС СПО по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", а также может быть полезен при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 03 "Организация хранения и контроль запасов и сырья" в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260502 "Технология продукции общественного питания".
          485 руб             2012 год          336 стр.          твердый переплет

Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования Товароведение продовольственных товаров.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
          287 руб             2012 год          96 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Иллюстрированное учебное пособие. Гриф МО РФ
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир".
          990 руб             2012 год          30 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир».
          492 руб             2013 год          144 стр.          мягкая обложка

Технология товаров (продовольственных): Учебник для вузов Изд. 2-е - 427 с. ISBN 5-8316-0012-2 5-94798-618-3 ~90.10.04 167
          227 руб             02/00 год

Торговая наценка; Учет расходов и финансовый результат; Тара и оборудование (под ред. Касьяновой Г. Ю. ) - 560 с. {Практические рекомендации для бухгалтера и руковод} Нормы естественной убыли; Хранение и реализация; Торговля: Бухгалтерский и налоговый учет: Продажа в кредит; Поступления товаров;
          197 руб             `05 год

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Гриф МО РФ
Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования.
          395 руб             2008 год          240 стр.          твердый переплет

Научные основы продовольственной безопасности зерна (хранение и переработка)
Особое внимание уделено потенциальной опасности загрязнения зерна в процессе его производства, послеуборочной обработки и хранения.
          2 руб             2007 год          382 стр.          твердый переплет

Технология хранения и транспортирования товаров
Для студентов экономических факультетов ВУЗов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.
          124 руб             2010 год          144 стр.          мягкая обложка

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Гриф МО РФ
Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования.
          2 руб             2008 год          240 стр.          твердый переплет

Розничная торговля продовольственными товарами. Учебник для начального профессионального образования Товароведение и технология.
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ. 02 «Продажа продовольственных товаров» (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 «Продавец, контролер-кассир».
          1132 руб             2013 год          544 стр.          твердый переплет

Семена. Капуста белокочанная "Конкистадор F1", для хранения (10 пакетов по 20 штук), Саката (количество товаров в комплекте: 10)
Растение мощное, розетка листьев приподнятая кочан округлый, плотный, на разрезе беловатый, массой 3,0-5,0 кг (зависит от плотности посадки). Вкус отличный. Гибрид легко выращивать, кочаны хорошо хранятся (4 месяца после съема), не растрескиваются, прекрасно подходят и для засолки и свежего употребления.
          305 руб   

Семена. Капуста белокочанная "Амагер 611", для хранения (10 пакетов по 25,0 г) (количество товаров в комплекте: 10)
Рекомендован для квашения и зимнего хранения (в течение 5-6 месяцев).
          805 руб   

Семена. Капуста белокочанная "Валентина F1" (10 пакетов по 0,1 г), для хранения Эх!!! (бюджетная серия) (количество товаров в комплекте: 10)
Высадка в грунт в середине-конце мая по схеме 60x40 см. Розетка листьев приподнятая.
          64 руб   

НОВЫЙ ГОД


на главную

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.