II Чемпионат России по кулинарии и сервису (сост. Ильиных Н. В. ) (на спирали) Миллион меню лучших кулинаров России:

PПавел Афанасьевич, расскажите о вашей победе на первом чемпионате России. 7 февраля 1910Pг. произошло знаменательное событие в истории отечественного спорта были проведены первые состязания на лучшего лыжебежца России. В них участвовали 14 сильнейших лыжников страны. Дистанция была 30 верст и проходила в районе Ходынского поля. Старт был дан от Московского клуба лыжников, где сейчас находится стадион Юных пионеров, далее трасса шла до села Всехсвятское, затем по Петроградскому шоссе до села Никольское, далее по реке Сходня и через Москву-реку до села Троицкое и обратно. В напряженной борьбе мне удалось одержать победу со временем 2 часа 26 минут 47 секунд и завоевать золотую медаль. PПавел Афанасьевич, я слышал, что ваш результат был опротестован. Расскажите, как это было. PДа, моя радость, вызванная победой, была вскоре омрачена. Аристократические круги не могли смириться с тем, что золотая медаль досталась выходцу из народа. Занявший 2-е место член Московского яхт-клуба Энгельке возбудил против меня дело в Российской лиге лыжебежцев, обвинив в профессионализме как представителя физического труда ...»