Книги почтой booksiti.net.ru (499)2130422

Кулинария

Азбука кулинарии

Наименование:

Моя философия кухни

Автор:

размер 289x220x8 мм
мягкая обложка
вес 601 грамм
152 страниц
2004 год

Издательство:

Ресторанные ведомости

Цена:

495 руб

отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты

Описание:

В этой книге, как и следует из ее названия, популярный шеф-повар Константин Ивлев (ресторан L'etranger) формулирует собственную гастрономическую философию и высказывает свои мысли о профессиональной кухне. Десятки авторских рецептов разбиты на несколько разделов, каждый из которых предваряется рассказом шеф-повара о том, как, по его мнению, развивается сегодня высокая гастрономия. А поскольку Константин Ивлев не понаслышке знаком с работой в региональных ресторанах, вся рецептура подобрана им таким образом, чтобы ее могли воспроизвести российские шеф-повара.

Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка

129 умных мыслей

Похоже, что они больше боятся жизни, чем смерти". = Неизвестный автор "Мой интерес направлен в будущее, где а собираюсь провести остаток своей жизни". = Чарльз Ф.Кеттеринг "Молитва Господня содержит 56 слов, Геттисбургское послание Линкольна 267, Декларация независимости - 300, а правительственный указ о ценах на капусту - 26911". = Уильям Уиндиалл "Моя философия проста: наполнить то, что пусто, опорожнить полное и почесать там, где чешется". = Элис Рузвельт Лонгворт "Мы надеемся, что когда насекомые завладеют миром, они припомнят, как бережно мы обращались с ними на своих пикниках". = Билл Воган "Мышление - самая трудная работа. Возможно, именно по этой)@ занимаются ею лишь немногие". = Генри Форд "Не в колледж следует отправляться за идеями". = Хелен Кеплер "Не забывайте, читать можно и между строк. Некоторые великие фразы так и не были никогда написаны", = Глен Вилльямсон "Не полагайтесь на собственное суждение, если не работает ваше воображение". = Джон Ф.Кеннеди "Не следует воспринимать жизнь слишком серьезно, ...»

Код для вставки книги в блог

HTML

phpBB

Моя философия кухни Ивлев К. [url=http://www.booksiti.net.ru/books/1655075][img]http://www.booksiti.net.ru/books/1655075.jpg[/img][/url]

текст

Моя философия кухни Ивлев К. http://www.booksiti.net.ru/books/1655075

Сти и поэмы Ресторанная кухня

Набор зубных щеток "Pigeon" (3 штуки).
Очень важно начать заботиться о зубах как можно раньше. Набор от Pigeon поможет Вам поддержать гигиену полости рта малыша, и одновременно
515 руб
Раздел: Зубные щётки

Мольберт "Ника растущий", со счетами (сиреневый)

Мольберт "Ника растущий", со счетами (сиреневый).
Двусторонний мольберт для детей прекрасно подойдет для обучения и для развлечения. Одна сторона мольберта - магнитная доска для работы с
1766 руб
Раздел: Буквы на магнитах

Набор цветных карандашей "Progresso", 24 штуки

Набор цветных карандашей "Progresso", 24 штуки.
Цветные монолитные карандаши в лаковой оболочке. Бездревесные цветные карандаши "Progresso" имеют прочное лаковое покрытие,
871 руб
Раздел: 13-24 цвета

Моя философия
374 руб 2015 год 224 стр. твердый переплет

Игровой набор "Моя первая кухня"
2 руб

Моя итальянская кухня. От классики до модерна
Например, всем известное ризотто предстает на страницах книги как в своем обычном виде, так и в авторском исполнении — со свеклой и шариком мороженого из горгонзолы.
643 руб 2016 год 272 стр. твердый переплет + суперобложка

Игровой набор "Моя первая кухня" с набором посуды (16 предметов)
Звуковые и световые эффекты работают от 2-х батареек тип AA (LR6). - в набор не входят Высота (с вытяжкой): 63 см. Ширина столешницы: 43 см. Глубина столешницы: 30 см. Высота столешницы: 32 см (от пола). Детская игрушечная кухня со звуковыми и световыми эффектами.
2111 руб

Набор "Моя новая кухня", арт. 7922-1
Помимо холодильника в наборе есть плита с варочной панелью и духовым шкафом, а над плитой - навесной шкафчик для хранения продуктов и посуды.
863 руб

Игрушка пластиковая "Моя первая кухня-3", световые и звуковые эффекты
452 руб

Игровой набор "Моя профессия. Кухня", арт. ZY467833
1207 руб

Игровой набор "Моя профессия. Кухня", арт. ZY467670
1207 руб

Философия. Гриф МО РФ
В учебнике рассматриваются предмет и метод философской науки, философия как мировоззренческая система, прослеживается эволюция ее основных течений.
190 руб 2008 год 519 стр. твердый переплет

Философия. Учебник Гриф МО РФ
Для студентов и аспирантов вузов, изучающих философию, и всех интересующихся философской проблематикой.
176 руб 2006 год 608 стр. твердый переплет

Философия права. Гриф МО РФ
Для студентов, аспирантов и преподавателей юридических, философских и других ВУЗов и факультетов, а также для всех читателей, интересующихся проблемами философии и права.
176 руб 2005 год 656 стр. твердый переплет

Лучшие рецепты моей кухни: Книга для записи кулинарных рецептов (сост. Крупенская Н.) ISBN 5-224-05294-7
133 руб 2006 год

Философия для технических ВУЗов. Гриф МО РФ
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
176 руб 2006 год 506 стр. твердый переплет

Гриф УМО МО РФ Философия экономической науки.
Развиваются концепции научно-теоретического строя и прагматического метода.
1079 руб 2017 год 384 стр. твердый переплет

Философия права. Гриф МО РФ
Значительное место уделено философско-правовому анализу доктрины и практики социализма, современного состояния и перспектив развития российского общества, права и государства.
395 руб 2008 год 848 стр. твердый переплет

Философия в вопросах и ответах. Учебное пособие. Гриф МО
В приложении даются методические рекомендации, облегчающие изучение философских текстов.
86 руб 2004 год 320 стр. мягкая обложка

Философия науки. Общие проблемы. Гриф МО РФ
В ней обсуждаются общие проблемы философии науки.
2 руб 2007 год 384 стр. твердый переплет

Философия. Гриф МО Республики Беларусь
Дается обзор истории философской мысли.
301 руб 2008 год 479 стр. твердый переплет

Философия. Исторический и систематический курс. Гриф МО РФ
Содержит обширный справочный и методический аппарат, включая контрольные вопросы, программу курса, рекомендации для студентов и преподавателей, терминологический и именной указатели и др. От четвертого издания (М. : Логос, 2002) отличается освещением новейших тенденций философствования, отвечающих перспективам XXI века.
335 руб 2013 год 376 стр. твердый переплет

Философия. Учебник. Гриф МО РФ
По сравнению с предыдущими изданиями учебника в новой редакции представлен раздел "Основы философского понимания мира", введена глава "Философия XX-XXI столетий", внесены соответствующие изменения в другие главы.
299 руб 2009 год 561 стр. твердый переплет

Философия права. Учебник. Гриф МО РФ
В учебнике освещаются общие проблемы философии права как отдельной самостоятельной научной и учебной дисциплины, а также основные этапы, направления и концепции всемирной истории философии права и философии права в России.
1289 руб 2017 год 848 стр. твердый переплет

Философия. Учебник для бакалавров. Гриф МО
По сравнению с предыдущими изданиями учебника в новой редакции представлен раздел "Основы философского понимания мира", введена глава "Философия XX-XXI столетий", внесены соответствующие изменения в другие главы.
420 руб 2012 год 561 стр. твердый переплет

История и философия науки (философия науки). Учебное пособие. Гриф МО РФ
Содержание 2-го издания переработано с учетом замечаний и предложений аспирантов и соответствующих организаций.
275 руб 2012 год 416 стр. твердый переплет

Философия для технических вузов. Гриф МО РФ
Учебник завершается рассмотрением глобальных проблем современности.
336 руб 2013 год 503 стр. твердый переплет

Философия науки. Гриф МО РФ
Рассчитано на студентов, аспирантов и соискателей, а также всех тех, кого интересуют актуальные проблемы философии науки.
138 руб 2006 год 496 стр. твердый переплет

Учебник для магистров. Гриф МО Философия права.
В учебнике рассмотрены основы философии права как научной отрасли, отражающей взаимодействие философского и юридического знания.
880 руб 2015 год 364 стр. твердый переплет

Учебник для аспирантов и соискателей ученой степени кандидата наук. Гриф МО РФ История и философия науки.
Проблематика философии науки анализируется на конкретном материале истории науки.
441 руб 2014 год 424 стр. твердый переплет

Набор "Моя кухня"
Набор состоит из собственно кухни и множества интересных мелочей, начиная с маленькой игрушечной посудки и заканчивая продуктами питания.
1443 руб

Кухня моей кухни
Но одновременно с привычным в новой книге появился герой - сам автор: ее жизнь, захватывающая и такая разноплановая, ее поиски необычного, нескучного, ее путешествия, в которых проявились удивительная выносливость, упорство и жизненная сила, темпераментный характер и заинтересованность в людях, любопытство к незнакомому и сопереживание истинному.
532 руб 2013 год 464 стр. твердый переплет + суперобложка

Философия. Учебник для студентов вузов. Гриф МО РФ
Для бакалавров и всех интересующихся проблемами философии.
1023 руб 2014 год 671 стр. твердый переплет

В 3-х томах. Том 2. Поэмы. Евгений Онегин Собрание сочинений.
Во второй том Собрания сочинений вошли поэмы и роман в стихах "Евгений Онегин".
176 руб 2006 год 432 стр. твердый переплет

Собрание сочинений: В 5 тт: Т. 4: Поэмы; Смерть Иоанна Грозного; Царь Федор Иоаннович (сост. Храмков А.; комм. Япольского И.) ISBN 5-275-00358-7 5-275-00362-5
Диапазон жанров, в которых писал А. К. Толстой, необычайно широк: от яркой сатиры (Козьма Прутков) до глубокой трагедии (Смерть Иоанна Грозного и др. ). Все произведения писателя отличает тонкий психологизм и занимательность повествования.
146 руб 2001 год 384 стр.

Египетские ночи: Стихотворения; Поэмы; Проза - 255 с. {Смятение чувств} ISBN 5-353-00555-4 ~92.06.24 024
58 руб `02 год

Избранное: Стихотворения; Поэмы; Проза - 672 с. {Русская классика} ISBN 5-04-001550-Х 5-699-07510-0 ~98.08.16 139
110 руб 05/04/02/00/98 год

Избранные сочинения: В 2 тт: Т. 1: Драматические произведения; Поэмы; Сказки; Стихотворения - 704 с. {Бессмертная библиотека} ISBN 5-7905-0844-8 5-7905-0843-Х 5-7350-0174-4 ~91.01.22 007
101 руб `01 год

Ресторанная кухня: салаты
«Ресторанная кухня: салаты» — первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров».
683 руб 2009 год 160 стр. твердый переплет

Новый взгляд на гарниры Ресторанная кухня.
У каждой национальной кухни свои гарниры, которые современные шеф-повара модифицируют, создавая авторские блюда.
704 руб 2009 год 160 стр. твердый переплет

Ресторанная кухня. Здоровое меню
320 руб 2010 год 160 стр. твердый переплет

Ресторанная кухня. Мясо и дичь
584 руб 2010 год 160 стр. твердый переплет

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий.
683 руб 2010 год 160 стр. твердый переплет

на главную