Торты и пирожные - 96 с. {Кулинария на каждый день} ISBN 5-699-07769-3 5-699-07587-9 ~54.00.00 37134

Способ приготовления: смешайте сахар с маслом или маргарином, добавьте желтки. Творог смешайте с мукой и перемешайте с маслом и желтками, добавьте соду и ванилин. Полученное тесто выкладывайте на противень ложкой небольшими порциями. Выпекайте в хорошо разогретой духовке. Крендельки яичные Необходимые продукты: мука – 2 стакана; масло сливочное – 50–70 г; сахар – 1 ст. л.; сметана – 1,5 ст. л.; яичные желтки – 5 шт.; лимонная цедра – 1/2 ч. л. Способ приготовления: муку соберите кучкой, сделайте в ней углубление, положите сливочное масло, сахар, желтки, сметану, лимонную цедру. Перемешайте все до однородной массы, раскатайте длинный жгут толщиной в палец. Нарежьте тесто небольшими кусочками, скатайте небольшие батончики и сделайте крендельки. Каждый кренделек обмакните в сахар и уложите на противень, смазанный маслом. Выпекайте в хорошо разогретой духовке в течение 20 минут. Пирожное «На каждый день» Необходимые продукты: мука – 150 г; сахар – 200 г; яйцо – 5 шт.; масло сливочное – 100 г; лимонная цедра – 1 ч. л ...»