Целительный чайный уксус

Яйца сварить вкрутую и размять. Компоненты размешать и растереть до получения однородной массы, добавить мелко нарезанный репчатый лук, накрошить зубок чеснока, мелко нарезанную зелень. Такая заправка может использоваться для приготовления винегрета. Куриные яйца — 2 шт., растительное масло — 3–4 ст. ложки, концентрированный чайный уксус — 1 ст. ложка, соль и молотый черный перец — по щепотке, маринованный огурец — 1 шт., чеснок — 3–4 зубка, свежая зелень и зеленый лук. Яйца сварить вкрутую и размять, отделить желтки от белков. Желтки растереть, добавить к ним чайный уксус, растительное масло, соль и перец. Мелко нарезать огурец и яичные белки, полученную массу смешать с растертыми желтками, добавить зубок чеснока, лук и зелень. Такой соус можно подавать к блюдам из овощей, а также к холодным мясным блюдам. Лимонад На 1 стакан сладкого настоя гриба положить щепотку пищевой соды. Напиток с добавлением ягод Промыть ягоды (можно взять любые, лесные или садовые) засыпать в стеклянную банку, залить 12–14–дневным настоем чайного гриба, плотно закрыть крышкой и настаивать неделю в холодильнике ...»