Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание

Американский врач полностью игнорирует здоровое питание, за исключением редких, как правило неграмотных, обращений к различным лечебным диетам (для лечения подагры, диабета, для снижения содержания солей, для похудения, для снижения уровня холестерина). Тех, кто увлекается здоровым питанием, называют чудаками, ненормальными, экстремистами, радикалами и шарлатанами. Изредка их называют еретиками, что правильней. Восточная медицина, напротив, признает важность правильного питания для здоровья и использует это знание. При взгляде на восточные религии вы обнаружите, что она также придает большое значение питанию для духовного здоровья человека. Но западная религия, а именно христианство, совершила то же, что и Современная Медицина: сделала предметом поклонения святую, символическую пищу вместо реальной. Не то, что вхо дит в уста, оскверняет человека; но то, что выходит из уст, оскверняет человека (Матф., 15, 11). Возможно, в своем рвении ниспровергнуть диетические законы Ветхого Завета некоторые из ранних христианских лидеров зашли слишком далеко в противоположном направлении и совсем потеряли из виду здоровое питание ...»