Чайный напиток "Мята"

Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в охлажденном виде. Сасик (айран с огурцами) Чеснок 1 зубчик, кефир (7P% жирности) 800Pг, большие огурцы, очищенные от кожицы,P 2 шт., оливковое масло 1 ст. ложка, фенхель 1 соловая ложка, соль 1 чайная ложка, чабер (чабрец) 1 чайная ложка, мята 1 чайная ложка. Вылить кефир в глубокую миску, добавить натертые на терке огурцы и соль. Тщательно перемешать вилкой, добавить по капле оливковое масло, осторожно перемешивая, чтобы масло не собралось на поверхности кефира. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью: фенхелем, чабером и мятой. Кофе по-турецки с перцем Свежемолотый кофе, перец черный, масло сливочное на кончике ножа. Сварить кофе, добавив в него перец. Затем добавить соль и масло. После того как гуща осядет, можно разливать. Турецкий кофе со льдом а ulait На 2 порции: молоко 1/2 чашки, молоко и сливки 1/2 чашки пополам, кардамон 6 стручков, крепкий охлажденный кофе 1 чашка. В кастрюле соединить молоко, молоко со сливками, сахар, кардамон, довести до кипения и готовить, помешивая, пока сахар не растворится, дать оаыть ...»