Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи

Отдельно перемешать яйца, сметану, сливки и крахмал, добавить соль и перец. Вылить эту смесь в посуду с грибами, которую, не накрывая, поставить в печь на 2,5 мин при полной мощности, затем оставить на несколько минут в отключенной печи. Украсить петрушкой и подавать к столу с хлебом, рисом или картофелем. Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами 2 порции: 250 г свежих шампиньонов, 1/2 стакана очищенных орехов, 2 ст. ложки тертого сыра, 3 ст. ложки молотых сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу. Грибы очистить, промыть, отделить ножки от шляпок. Ножки нарезать и положить в кастрюлю. Тушить под крышкой 1,5–2 мин при полной мощности, пока ножки не станут мягкими. Добавить сыр, 2/3 истолченных орехов и 2/3 измельченных сухарей, соль. Все тщательно перемешать. Полученной смесью наполнить шляпки грибов, посыпать их оставшимися орехами и сухарями. Положить грибные шляпки на блюдо и запекать 1,5–2,5 мин. НА ПРОБУ — МОЛОЧНЫЕ, ЯИЧНЫЕ, СЫРНЫЕ БЛЮДА В микроволновой печи можно приготовить множество вкусных и питательных блюд из творога, сыра, яиц и молока ...»