Кружка "Малина", 400 мл

Разлить его в стеклянную посуду и поставить в холодное место. Подать к чаю. Молоко квашеное Молоко 1 л Сметана 130 г В свежее молоко положить сметану и поставить на сутки в теплое место. Полученную простоквашу можно использовать в качестве закваски для приготовления катыка. Татлы с красной рябиной Рябина 1 кг Мед 400 г Сахар 300 г Спелые ягоды рябины положить в дуршлаг, вымыть, обдать кипятком, дать воде стечь, обсушить. Сахар всыпать в мед, вскипятить. В эту массу опустить ягоды и варить 10 минут. Затем положить на промасленный эмалированный противень слоем 5 мм и поставить на холод. Застывшие татлы нарезать ромбиками и подать к чаю. Татлы из ягод и взбитых белков Земляника или малина 400 г Сахар 250 г Белки яичные 8 шт. Масло сливочное 1 чайная ложка Пудра сахарная 2 чайные ложки Ягоды растереть и отжать сок. Положить в него сахар и тщательно перемешать. Яичные белки взбить, перемешать их с ягодным соком, переложить в глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную сахарной пудрой. Сковороду поставить в нагретую духовку на 20 минут ...»