Рецепты на каждый день: Книга о вкусной и здоровой пище: Первые и вторые блюда и др. Салаты и закуски; Выпечка и десерты;

Он очищает печень, почки, растворяет камни. Блюда из дайкона рекомендуются для больных диабетом, а также для профилактики этой болезни. Очень часто в японских блюдах используется зеленый лук, принося безусловную пользу, поскольку содержит в себе сульфиды – сернистые соединения, которые способствуют усвоению витамина B1. Целебные свойства зеленого лука обусловлены богатым набором содержащихся в нем витаминов и минеральных веществ. В качестве приправы широко используются такие полезные специи, как имбирь и васаби – японский зеленый хрен, а также, разумеется, соевый соус. Вы найдете в книге рецепты простых в приготовлении и вкусных японских блюд. Самое главное – они очень полезны и вам, и вашим детям. Старайтесь постепенно вводить их в повседневное меню. Для начала пусть в вашем рационе будет каждый день хотя бы одно японское кушанье. Постепенно увеличивайте количество этих блюд, устраивайте себе «японские дни». Это очень хорошо скажется на вашем здоровье, самочувствии, внешнем виде. Старайтесь детей сызмала приучать к такой экзотической пока для русских пище, как морепродукты, морская капуста ...»