Книги почтой booksiti.net.ru (499)2130422
Ортомолекулярная медицина устранение причин заболеваний

Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

Биотехнология морепродуктов. Учебник для вузов

Автор:  Байдалинова Л.С.
размер 207x147x27 мм
твердый переплет
вес 636 грамм
560 страниц
2006 год
Издательство:  Мир
Цена:
602 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Даны научные основы процессов в биотехнологии морепродуктов. Охарактеризованы технологические направления получения и применения ключевых биоизделий из органов и тканей гидробионтов — белковых и аналоговых продуктов, препаратов на основе липидов, ферментов и ингибиторов, витаминов и их комплексов, биополимеров-структурообразователей, высокоминерализованных концентратов, комбинированных поликомпонентных композиций. Приведены биохимическая характеристика гидробионтов как сырья для получения комплексов биологически активных веществ, технологии комбинированных и аналоговых продуктов, обладающих биологической активностью. Для студентов и курсантов высших и средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям 260302. 65, 260302. 51 (2709) Технология рыбы и рыбных продуктов, 240902. 65 Пищевая биотехнология, 260602. 65 Пищевая инженерия малых предприятий.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Классический условный рефлекс, Павловская сессия и дрессировка

Орбели привели к тому, что эта проблема разрабатывалась в отрыве от принципов мичуринской биологии… Профессор П.К. Анохин не двигал вперед павловское учение и на протяжении многих лет занимался ревизией идейных основ материалистического учения И.П. Павлова о высшей нервной деятельности, принижая его значение. П.К. Анохин, прикрываясь именем И.П. Павлова, характеризовалего научный метод, его учение о высшей нервной деятельности, а так же и всю нашу отечественную физиологию, как аналитические и односторонние, что фактически совпало с выступлениями зарубежных «критиков» И.П. Павлова… Слабое проникновение идей И.П. Павлова как в медицину, так и в психологию, педагогику, в дело физического воспитания, ветеринарию и животноводство обусловливается тем, что учение И.П. Павлова не нашло ведущего места в программах и учебниках вузов… В целях дальнейшего развития учения И.П. Павлова и укрепления связи его с практикой сессия постановляет: 1. Поручить Президиуму Академии Наук СССР и Президиуму Академии медицинских наук СССР в кратчайший срок разработать необходимые организационные и научные мероприятия по дальнейшему развитию теоретических основ и внедрению учения И.П ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Биотехнология морепродуктов байдалинова л.с    Байдалинова л. с. биотехнология морепродуктов

Пивная кружка "Пиво утром, как известно, не так вредно, как полезно", 500 мл, 14 см.
Состав: керамика, ПМ. Мыть тёплой водой с применением нейтральных моющих средств.
720 руб
Раздел: Кружки
Средство для купания Bubchen, 400 мл.
Мягкое средство для купания младенцев c лекарственными травами стабилизирует кислотно-щелочной баланс кожи и поддерживает ее естественную
413 руб
Раздел: Экстракты, сборы
Папка для труда "Спортивное авто", 325х245 мм.
Размер: 325х245 мм. Материал: ткань.
322 руб
Раздел: Папки для труда


Блюда из рыбы и морепродуктов Микроволновка.
Пусть дары моря будут на вашем столе каждый день!
          24 руб             2005 год          320 стр.          твердый переплет

Блюда из рыбы и морепродуктов
          33 руб             2004 год          32 стр.          Мягкая обложка

Соусы и приправы Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса.
Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария?
          19 руб             31 стр.          мягкая обложка

Молекулярная биотехнология: Принципы и применение (пер. с англ. канд.мед.наук Баскаковой Н.В., Колесниковой О.А., док.биол.наук Романовой Ю.М. и др.) - 589 с. {Лучший зарубежный учебник} ISBN 5-03-003328-9 1-55-581136-1 ~92.03.27 679
          552 руб             `02 год

Салаты из рыбы и морепродуктов
          21 руб             2005 год          64 стр.          Мягкая обложка

Блюда из морепродуктов На столе через 20 минут ISBN 5-222-07192-8
В предлагаемой вашему вниманию книге Блюда из морепродуктов собраны рецепты самых разнообразных блюд.
          81 руб             2005 год          253 стр.          Целофанированный переплет

Салаты из рыбы и морепродуктов
          101 руб             2008 год          224 стр.          твердый переплет

Блюда из рыбы и морепродуктов
Это разнообразные рыбные закуски, супы и другие первые блюда, а также блюда, приготовленные на сковороде и в духовке.
          832 руб             2008 год          160 стр.          твердый переплет

Блюда из рыбы и морепродуктов
А фотографии подскажут вам, как лучше украсить и подать приготовленные кушанья.
          22 руб             2010 год          32 стр.          мягкая обложка

Вкус моря: Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов
А если найдется розмарин, помидорка, цукини - это уже экстаз.
          1747 руб             2009 год          288 стр.          Однородный переплет&супероблож

Блюда из рыбы и морепродуктов
          10 руб             2006 год          30 стр.          мягкая обложка

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Гриф УМО МО РФ
Авторами впервые систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья (технология ферментативной и микробной биоконверсии).
          502 руб             2007 год          415 стр.          твердый переплет

100 лучших блюд из морепродуктов
Креветки, крабы, омары, устрицы, улитки хоть и остаются деликатесами, уже перестали быть экзотикой.
          18 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Биотехнология: теория и практика
В свете современных представлений о биотехнологии как важнейшем научном направлении и отрасли промышленности изложены основы клеточной, тканевой, генетической и энзиматической инженерии, промышленной биотехнологии, в том числе получения первичных и вторичных метаболитов.
          349 руб             2009 год          496 стр.          твердый переплет

Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из рыбы и морепродуктов
          267 руб             2010 год          128 стр.          твердый переплет

Гриф УМО по медицинскому образованию Биотехнология.
Приведен краткий терминологический словарь.
          583 руб             2008 год          256 стр.          твердый переплет

БИОТЕХНОЛОГИЯ ГИДРОБИОНТОВ. МОНОГРАФИЯ
Показаны общие и частные технологии пищевых продуктов, характеристики качества и биологической ценности готовых изделий.
          3048 руб             2011 год          476 стр.          мягкая обложка

Переработка рыбы и морепродуктов
В предлагаемом учебном пособии рассматриваются вопросы переработки различных видов рыб и нерыбных морепродуктов.
          148 руб             2012 год          104 стр.          мягкая обложка

Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов
Предлагаются рецепты первых и вторых блюд, закусок, выпечки, шашлыков, соусов и маринадов, которые никого не оставят равнодушными.
          70 руб             2012 год          126 стр.          мягкая обложка

Микроэлементы в окружающей среде: биогеохимия, биотехнология и биоремедиация
Для специалистов в области биотехнологии, экологии, мониторинга и оценки биологических рисков.
          1206 руб             2009 год          816 стр.          твердый переплет

Биотехнология рационального использования гидробионтов. Учебник
Приведены основные показатели оценки биопотенциала органов и тканей гидробионтов для целей биотехнологии, показана рациональность их переработки на биопродукцию.
          900 руб             2013 год          416 стр.          твердый переплет

Жаровня для морепродуктов со складной ручкой "Boyscout"
          392 руб   

Наглядная биотехнология и генетическая инженерия
          1689 руб             2014 год          325 стр.          мягкая обложка

Биотехнология. Учебник для студентов учреждений высшего образования
В учебнике частично использован материал 3-го издания книги «Биотехнология» под ред. А. В. Катлинского. Для студентов учреждений высшего образования.
          1025 руб             2014 год          288 стр.          твердый переплет

Процессы и аппараты микробиологических производств. Учебное пособие. Гриф МО РФ Инженерная биотехнология.
В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии).
          1487 руб             2018 год          451 стр.          твердый переплет

Сельскохозяйственная биотехнология и биоинженерия. Учебник. Гриф МО РФ
Вновь созданные ГМО отличаются повышенной и комплексной устойчивостью к опасным биотическим и абиотическим факторам среды, что в конечном итоге способствует решению социально-экономической, энергетической, продовольственной, медицинской, экологической и общенациональной безопасности государства.
          1476 руб             2015 год          704 стр.          твердый переплет

Биотехнология нефтедобычи: принципы и применение. Монография
Она ориентирована, в первую очередь, на специалиста, занимающегося разработкой биотехнологий, а также нефтяников-практиков.
          619 руб             2017 год          169 стр.          твердый переплет

Набор для морепродуктов, 3 предмета
При помощи приборов в наборе, разделывание ракообразных станет более эстетичным и непринуждённым. В набор входят: - щипцы, предназначенные для раскалывания клешней; - 2 специальные вилки, предназначенные для извлечения мяса ракообразных из конечностей, хвоста и панциря.
          136 руб   

Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие
Включен обширный материал по биотехнологии гидробионтов.
          2096 руб             2017 год          720 стр.          твердый переплет

Японская кухня в домашних условиях. Лучшие рецепты суши, роллов, сашими, блюд из риса, рыбы и морепродуктов
Вкусных вам блюд и приятного аппетита!
          174 руб             2015 год          256 стр.          твердый переплет

250 блюд из рыбы и морепродуктов (сост. Елохина Л.Н., Мухина Э.Н.) - 192 с. ISBN 5-89173-957-7 ~93.05.13 214
          14 руб             `03 год

Блюда из рыбы и морепродуктов Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-202-2
Для широкого круга читателей.
          126 руб             2005 год          192 стр.          Целофанированный переплет

Блюда из рыбы и морепродуктов
          21 руб             2004 год          64 стр.          Мягкая обложка

Блюда из рыбы и морепродуктов
          31 руб             2005 год          94 стр.          мягкая обложка

Блюда из рыбы и морепродуктов (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) - 96 с. {Кулинария на каждый день} ISBN 5-699-10208-6 ~54.00.00 78324
Рецепты данной книги помогут вам приготовить из рыбы и морепродуктов разнообразные блюда - от самых простых до экзотических, от повседневных до праздничных.
          117 руб             `05 год

Все из морепродуктов Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-0924-5
          23 руб             2004 год          63 стр.          Мягкая обложка

Деликатесы из морепродуктов
И знаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста?
          922 руб             2002 год          206 стр.          Целофанированный переплет

Деликатесы из рыбы и морепродуктов (пер. Зайцевой Е.Е.) - 256 с. {Гармония вкуса} ISBN 5-699-04111-7 5-699-04112-5 ~93.10.29 105
          320 руб             `03 год

Закуски и салаты из морепродуктов к праздничному столу - 32 с. {Приготовлено со вкусом} ISBN 5-94848-088-7 ~93.11.14 037
          34 руб             `04 год

Изысканные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов, фруктов, грибов (сост. Николаев В.Ф.) - 192 с. ISBN 5-94109-006-4 ~92.07.23 763
          31 руб             `02 год

СКИДКИ - РАСПРОДАЖА


на главную

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.