Сковорода Катюша "Granit 3624", 24 см

PСвиной жир 20Pг PРастительноое масло 3 столовые ложки PКрасное вино 4 столовые ложки PПанировочные сухари 23 столовые ложки PКрасный молотый перец m чайной ложки PСоль Способ приготовления Мясо промыть, разрезать на 8 одинаковых частей, отбить и посолить. Печень промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Печень и лук выложить в сковороду с разогретым жиром, посолить, жарить до полуготовности. Начинку выложить на 4 ломтика мяса, накрыть оставшимися ломтиками, края отбить. Изделия поперчить, обвалять в панировочных сухарях, выложить в форму с разогретым растительным маслом, жарить при температуре 260P`C и средней скорости вентилятора в течение 30 минут. В образовавшийся при жаренье соус добавить вино, довести до кипения. Шницели выложить на блюдо и полить соусом. Сладкая выпечка Пирог «Катюша» Ингредиенты для теста PМука 250Pг PСахар 250Pг PСливочное масло 100Pг PЯйцо 1 шт. Для крема PСливочное масло 100Pг PСахар 100Pг PМука 1 столовая ложка PТолченый миндаль 1 столовая ложка PРом 2 столовые ложки PЦедра лимона 10Pг PЛимонный сок 50Pмл PМолоко 100Pмл PЯйца 2 шт ...»