| Аннотация: | Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда. . . " Супы такие разные! И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Овощной крем-суп с клецками и свекольный с кокосовым молоком, турецкий йогуртовый и непальский чечевичный. . . Не забыли мы и легендарные минестроне, том ям гунг, харчо, паппа помодоро. . . И десертные супы: из сухофруктов со сливками, малиновый с меренгами, клубничный с медовым крем-фрешем. . . Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой зубатки. . . А сколько здесь вегетарианских рецептов! |