| Раздел: | Пищевая промышленность | | | Наименование: | Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 480 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01445-2 ~90.11.23/067 | | Автор: | Улейский Н.Т., Улейская Р.И. | | Издательство: | РОСТОВ: ФЕНИКС | | Год: | `00 | | Цена: | от 112.00 рублей | |
|
