Книги почтой booksiti.net.ru (499)2130422
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

Торговля. Продажи Торговля. Продажи
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров Идентификация и фальсификация продовольственных товаров

Наименование:

Учебное пособие Гигиена продовольственных товаров.

Автор:  Шарковский Е.К.
мягкая обложка
263 страниц
2003 год
Издательство:  Новое знание
Цена:
2 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Для студентов товароведческих специальностей высших учебных заведений, а также работников сферы торговли продовольственными товарами и общественного питания. Рецензенты: зав. кафедрой товароведения продовольственных товаров Белорусского государственного экономического университета, кандидат технических наук, профессор Н. И. Бохан, директор Республиканского научно-практического центра по экспертной оценке качества и безопасности продуктов питания, академик РАЕН, доктор медицинских наук, профессор В. И. Мурох. Подробно изложены требования к торговым предприятиям, собственно торговому процессу и личной гигиене работников торговли. Описано ее влияние на жизнедеятельность человека и безопасность пищевых продуктов. Рассмотрены наиболее распространенные пищевые заболевания и меры по их предупреждению. Дана гигиеническая характеристика окружающей среды. Книга является первым учебным пособием, в которое включены все вопросы одноименного курса. Приведены сведения о гигиенической экспертизе продовольственных товаров. Освещены современные правовые и организационные основы пищевой гигиены.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Базовый курс по рынку ценных бумаг

Таким образом, основная цель функционирования рынка ценных бумаг состоит в том, чтобы сформировать механизм для привлечения в экономику инвестиций путем построения взаимоотношений между теми, кто испытывает потребность в средствах, и теми, кто хочет инвестировать избыточный доход. Материал, представленный в Части 1 учебного пособия, имеет целью создать общее представление об основах функционирования рынка ценных бумаг с позиций общемировой практики и основных тенденций его развития. Так, в Главе 1 предпринята попытка ввести читателя в круг основных понятий рынка ценных бумаг, носящих международный характер и, может быть, не совсем присущих практике функционирования российского рынка ценных бумаг, поэтому Глава 1 носит скорее ознакомительный характер. Специфика российского рынка ценных бумаг представлена в главах, посвященных характеристике рынков долговых ценных бумаг и рынков акций (параграфы 3.5, 4.6 Главы 3 и Главы 4 соответственно). ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ РЫНКА ЦЕННЫХ БУМАГ 1.0 СБЕРЕЖЕНИЯ, ИНВЕСТИЦИИ И РЫНОК ЦЕННЫХ БУМАГ В самом общем виде сбережения представляют собой доход за вычетом расходов на потребительские товары ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Подарочный набор, 21x16x4 см, арт. 140304.
Материал: искусственная кожа. Правила ухода: избегать попадания влаги. Состав: кожзаменитель (PU), элементы металла. В наборе: бумажник,
355 руб
Раздел: Письменные наборы
Ночник с проектором "Звездочка".
В свете проектора, отраженном на потолке, малыш увидит милых персонажей, медленно плывущих по кругу. Это небольшое волшебное представление
725 руб
Раздел: Ночники
Машина-каталка "Авторалли", цвет: розовый.
Игрушка выполнена в интересном дизайне: внешне она очень напоминает автомобиль BMW, но оформлена в ярком розовом цвете. Толокар снабжен
1073 руб
Раздел: Каталки


Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. Учебник
Учебник может служить в качестве настольной книги как для специалистов - товароведов, экспертов, так и для потребителей, постоянно сталкивающихся с фальсифицированной пищевой продукцией, наводнившей наши рынки.
          295 руб             2008 год          460 стр.

Справочник продавца продовольственных товаров Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02531-4
          126 руб             2002 год          416 стр.          Твердый переплет

Маркетинг продовольственных товаров в России - 176 с. ISBN 5-279-02539-9 ~92.08.19 021
          96 руб             `02 год

Товароведение продовольственных товаров: Практикум
Практикум соответствует теоретическому курсу «Товароведение продовольственных товаров».
          127 руб             2007 год          128 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие Товароведение продовольственных товаров.
Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент.
          453 руб             2013 год          416 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения
Для преподавателей, аспирантов, соискателей, слушателей педагогического факультета и студентов высших и средних специальных учебных заведений.
          154 руб             2009 год          192 стр.          мягкая обложка

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебное пособие
В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
          893 руб             2015 год          464 стр.          твердый переплет

Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания
          131 руб             2010 год          112 стр.          Мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Даны классификация и ассортимент основных видов продовольственных товаров, их состав, способы производства и хранения.
          718 руб             2007 год          32 стр.          мягкая обложка

Органолептическая оценка качества продовольственных товаров: пособие. Гриф МО Республики Беларусь
В пособии представлены практические сведения по органолептической оценке качества продовольственных товаров каждого вида.
          75 руб             2007 год          141 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы
          2 руб             2008 год          184 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь.
Может быть полезной начинающим продавцам продовольственных товаров, контролерам-кассирам и кассирам-операционистам торговых предприятий.
          214 руб             2009 год          96 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Практикум
          57 руб             2010 год          114 стр.          мягкая обложка

Хранение продовольственных товаров
Авторы приводят инновационные классификации товаров по физиологическому состоянию, глубине технологической обработки, а также чувствительности к основным показателям климатического режима.
          1008 руб             2018 год          304 стр.          твердый переплет

В 2-х томах. Том 2 Справочник по товароведению продовольственных товаров.
В томе 2 приведены сведения о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства молочных и масложировых товаров, мяса и мясных товаров, яиц и яичных товаров, рыбы и рыбных товаров, а также нерыбных морепродуктов.
          493 руб             2008 год          336 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум
Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.
          314 руб             2012 год          592 стр.          твердый переплет

Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования Товароведение продовольственных товаров.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
          287 руб             2012 год          96 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Иллюстрированное учебное пособие. Гриф МО РФ
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир".
          990 руб             2012 год          30 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир».
          492 руб             2013 год          144 стр.          мягкая обложка

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебное пособие с электронным приложением
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
          735 руб             2018 год          248 стр.          твердый переплет

Основы организации торговли продовольственными товарами. Гриф МО РФ
Учебное пособие в магазине предназначено для практических работников торговли, учащихся профессиональных училищ, лицеев, а также лиц, обучающихся в системе дополнительного профессионального образования.
          126 руб             2005 год          411 стр.          твердый переплет

Технология товаров (продовольственных). Учебник
          2 руб             2002 год          427 стр.

Безопасность товаров. Часть 1. Продовольственные товары
Под безопасностью продуктов питания следует понимать отсутствие опасности для здоровья человека при употреблении продуктов питания, как с точки зрения острого негативного воздействия (пищевые отравления и пищевые инфекции), так и с точки зрения опасности отдаленных последствий (канцерогенное, мутагенное и терагенное действие).
          113 руб             2010 год          320 стр.          твердый переплет

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие для начального профессионального образования
Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования.
          851 руб             2012 год          256 стр.          твердый переплет

Розничная торговля продовольственными товарами. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Товароведение и технология.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
          1132 руб             2014 год          544 стр.          твердый переплет

Гигиена - 192 с. {Для мальчиков} ISBN 5-271-00522-4 5-17-000290-4 ~90.12.04 239
Серию Для мальчиков продолжает книга о гигиене.
          42 руб             `00 год

Биология человека в таблицах, рисунках и схемах: Анатомия, физиология и гигиена человека с основами медицинской экологии - 208 с. ISBN 5-89287-057-Х 5-93291-029-1 5-93291-099-2 ~98.03.06 104
          89 руб             03/00-98 год

Гигиена питания - 384 с. {Медицина для вас} ISBN 5-222-01381-2 ~90.10.20 200
          77 руб             `00 год

Основы эстетики потребительских товаров
Для студентов коммерческих специальностей, инженерно-технических работников различных отраслей промышленности.
          77 руб             2006 год          243 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.