|
Едим дома круглый годПодавать, украсив зеленью петрушки, с тостами из серого хлеба. Лук В России лук, наряду с чесноком, считался средством против инфекции. И сегодня многие во время эпидемии гриппа в качестве профилактики употребляют лук или чеснок. Он возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, улучшает пищеварение. Луку 5000 лет, с незапамятных времен возделывали его трудолюбивые египетские крестьяне феллахи. А жрецы объявили лук священным растением и не употребляли в пищу луковица напоминала своей формой луну, которая считалась символом вечности. Лук это обычная пища бедняков, он был священным для них. При спорах и тяжбах египтянин клал перед собой пригоршню лука и клялся на ней. В Древней Греции среди даров, приносимых богам, особенно ценным считалась красивая луковица. Луковица была первым наглядным пособием по изучению астрономии. Ее разрезали поперек, объясняя на ней ученикам строение Вселенной, состоящей, как тогда полагали, из нескольких сфер оболочек, окружающих Землю. В Средние века утверждали, что даже запах лука предохраняет от болезней ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|