| Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах: Учебное пособие для студентов колледжей, училищ Изд. 2-е/ 3-е
151 руб 2007 год 320 стр. Мягкая обложка |
| Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев Изд. 3-е, доп., перераб. Среднее профессиональное образование
131 руб 2004 год 384 стр. Твердый переплет |
| Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений Среднее профессиональное образование
81 руб 2004 год 352 стр. Твердый переплет |
| Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие в экзаменационных вопросах и ответах Изд. 1-е/ 2-е/ 3-е
151 руб 2007 год 304 стр. Мягкая обложка |
| Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для начального профессионального образования Изд. 2-е/ 3-е/ 4-е/ 5-е, стереотип. Начальное профессиональное образование. Общественное питание
451 руб 2007 год 416 стр. Целофанированный переплет |
| Шеф-повар: Организация производства на предприятиях общественного питания Экспресс-курс
81 руб 2004 год 320 стр. Целофанированный переплет |
| Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях торговли и общественного питания: Курс лекций для вузов: Учебное пособие Библиотека высшей школы
100 руб 2006 год 224 стр. Мягкая обложка |
| Охрана труда в предприятиях общественного питания: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей и техникумов Начальное профессиональное образование
131 руб 2005 год 112 стр. Целофанированный переплет |
| Гигиена питания: Учебник для студентов высших учебных заведений Изд. 2-е, перераб., доп. Высшее профессиональное образование. Медицина
451 руб 2007 год 528 стр. Целофанированный переплет |
| Организация производства на предприятиях общественного питания Профессиональное образование
151 руб 2008 год 176 стр. Твердый переплет |
| Охрана труда в предприятиях общественного питания: Учебное пособие для начального профессионального образования Изд. 2-е, перераб., доп. Начальное профессиональное образование
131 руб 2006 год 224 стр. Твердый переплет |
| Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Среднее профессиональное образование
156 руб 2008 год 253 стр. Целофанированный переплет |
| Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев Изд. 4-е, перераб., доп. Среднее профессиональное образование
181 руб 2007 год 382 стр. Целофанированный переплет |
| Организация производства на предприятиях общественного питания Среднее профессиональное образование
242 руб 2009 год 374 стр. Целофанированный переплет |
| Бухгалтерский учет и налогообложение предприятий общественного питания: Правила лицензирования и сертификации; Особенности учета; Инвентаризация; Учет товарных потерь и др.: Практическое руководство (под ред. Семенихина В.В.) Портфель бухгалтера
81 руб 2005 год 240 стр. Мягкая обложка |
| Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания: Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование. Торговля и общественное питание
400 руб 2006 год 272 стр. Целофанированный переплет |
| Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование: Учебное пособие для вузов Высшее профессиональное образование. Пищевое производство
320 руб 2005 год 192 стр. Целофанированный переплет |
| Полный рецептурный кулинарный справочник: Рыбные и мясные блюда: Для работников предприятий общественного питания, владельцев ресторанов, баров, кафе и домашних хозяек
151 руб 2003 год 400 стр. Целофанированный переплет |
| Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания Профессиональное образование. Общественное питание
451 руб 2003 год 464 стр. Целофанированный переплет |
| Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для начального профессионального образования; Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 3-е/ 4-е/ 5-е/ 6-е, стереотип. Профессиональное образование
351 руб 2007 год 248 стр. Целофанированный переплет |
| Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для начального профессионального образования Профессиональное образование. Общественное питание
500 руб 2005 год 352 стр. Целофанированный переплет |
| Организация учета и калькуляция на предприятии общественного питания: Учебник для среднего профессионального образования СПО
131 руб 2005 год 352 стр. Твердый переплет |
| Бухгалтерский учет и налогооблажение предприятий общественного питания: Правила лицензировании и сертификации; Особенности учета; Инвентаризация и др.: Практическое руководство для вузов (под ред. Семенихина В.В.) Изд. 2-е, перераб., доп. Портфель бухгалтера
61 руб 2006 год 256 стр. Мягкая обложка |
| Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: Учебное пособие для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование. Общественное питание
482 руб 2006 год 336 стр. Целофанированный переплет |
| Экономика предприятий торговли и общественного питания
231 руб 2008 год 400 стр. Мягкая обложка |
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира + книга в подарок