| Аннотация: | И если было нужно, что-то в рецепте исправили. А на десерт предложили арбуз, заполненный фруктовым желе, или восхитительную кассату – точь-в-точь такую, как подают на сицилийской свадьбе. . . В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Мы очень любим праздники. Разве могли мы не написать книгу о праздничных угощениях? Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. Главное, что к нам приходят друзья, что дом наполняется радостным смехом, что есть повод накрыть для гостей особенный стол. Ведь мы так хотели, чтобы вы приготовили для своих близких настоящий оливье по старинному рецепту и чудесный луковый пирог с медом; сытный узбекский плов и ароматную баранью ногу, запеченную с травами; гуся с гречкой и грибами и перепелок в виноградных листьях. Не важно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-нибудь юбилей. |