Набор кондитерских изделий

Одна из них широкая с мелкой решеткой у основания – для процеживания, а другая узкая – для наливания самых разных жидкостей. Теперь поговорим о приспособлениях для толчения, эта операция в процессе приготовления блюд встречается очень часто, поэтому не затронуть ее мы просто не можем: 1) набор фарфоровых ступок с фарфоровыми пестиками; 2) вам понадобится ступка деревянная для толчения орехов и других твердых продуктов, которые необходимо измельчить; 3) неплохо бы было иметь на кухне несколько толкушек для пюре. Следующий на очереди – перечень посуды и приспособлений для приготовления блюд, скажем так, неповседневного приготовления: 1) казан для приготовления плова, его размер зависит от вашего аппетита или количества членов вашей семьи; 2) любителям восточной кухни можно порекомендовать приобрести мраморную доску для восточных сладостей; 3) кондитерский шприц или мешок с набором наконечников для выдавливания кремов, а также украшения ваших блюд различными узорами. Без него вы не сможете достойно украсить ваш торт, перед тем как подать его к столу; 4) комплект эмалированных противней для запеканок и заливных самых замысловатых форм; 5) несколько керамических горшков для приготовления супов и тушеных блюд; 6) набор кондитерских выемок; 7) комплект, состоящий из нескольких чугунных эмалированных горшков, также пригодится вам для супов и тушений ...»