СредПрофОбразование Национальная и зарубежная кухня Уч.пос. (сост.Кумагина Т.Г.)
цена от 222 руб - нет на складе |
Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования - 240 с.
цена от 229 руб + есть на складе |
Оборудование предприятий общественного питания: Учебник для вузов - 304 с.
цена от 383 руб + есть на складе |
МОГИЛЬНЫЙ_ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИ АКАДЕМИЯ - 176 с.
цена от 158 руб + есть на складе |
РУБИНА_САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ПИТ АКАДЕМИЯ - 288 с.
цена от 278 руб + есть на складе |
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции: Учебное пособие Изд. 2-е, стереотип. - 240 с.
цена от 154 руб + есть на складе |
Бармен, официант: Учебное пособие - 320 с.
цена от 176 руб + есть на складе |
Деловая культура для официантов-барменов: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов - 384 с.
цена от 104 руб + есть на складе |
Как начать производство пельменей - 112 с.
цена от 42 руб + есть на складе |
Кондитер: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ Изд. 4-е, перераб., доп. - 384 с.
цена от 108 руб + есть на складе |
Кондитер-профессионал: Учебное пособие - 400 с.
цена от 186 руб + есть на складе |
Кулинария: Учебник для начального профессионального образования: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. - 328 с.
цена от 240 руб + есть на складе |
Курс бармена-официанта: Искусство, творчество, богатство - 224 с.
цена от 87 руб + есть на складе |
Лабораторно-практиктические занятия для поваров: Учебное пособие для профессиональных лицеев, училищ и колледжей - 224 с.
цена от 49 руб + есть на складе |
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров: Учебное пособие для начального профессионального образования - 112 с.
цена от 165 руб + есть на складе |
Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 480 с.
цена от 84 руб + есть на складе |
Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование: Учебное пособие для вузов - 192 с.
цена от 304 руб + есть на складе |
Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие в экзаменационных вопросах и ответах Изд. 1-е/ 2-е - 304 с.
цена от 140 руб + есть на складе |
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для начального профессионального образования; Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. - 416 с.
цена от 372 руб + есть на складе |
Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник для среднего профессионального образования Изд. 4-е, доп., перераб. (под ред. Белоусовой С.Н.) - 352 с.
цена от 132 руб + есть на складе |
Основы физиологии, питания, гигиены и санитарии: Учебник для начального профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. - 184 с.
цена от 225 руб + есть на складе |
Официант-бармен: Учебное пособие для профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов Изд. 3-е, перераб., доп. - 352 с.
цена от 83 руб + есть на складе |
Охрана труда для работников общественного питания: Учебное пособие для учебных заведений начального и среднего специального образования - 128 с.
цена от 33 руб + есть на складе |
Пароконвектомат: Технологии эффективной работы - 128 с.
цена от 450 руб + есть на складе |
