| |
| ||||||||||||||||||||||
|
| Как открыть салон красоты 66 руб 180 стр. мягкая обложка | |
 | Советы владельцам и управляющим Ресторан: с чего начать, как преуспеть. В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, представлены уникальные советы по выживанию в первый год работы, раскрываются таинства меню и секреты успешного управления, предлагаются рекомендации по избежанию воровства и защите своих инвестиций. 241 руб 2011 год 224 стр. твердый переплет |
| Общая экономическая, социальная и политическая география. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "География", "Мировая экономика", направлению "Сервис и туризм" Новый статистический материал в виде таблиц и картограмм помогает усвоению курса. 292 руб 2011 год 271 стр. твердый переплет | |
| Немецкий язык: туризм и сервис. Гриф УМО МО РФ Каждый урок-тема содержит соответствующие специальности тексты для ознакомительного и изучающего чтения, список лексических единиц, ряд упражнений, диалоги и ролевые игры. 222 руб 2010 год 304 стр. твердый переплет | |
| Английский язык: сервис и туризм. Учебное пособие 229 руб 2010 год 312 стр. твердый переплет | |
 | Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Гриф УМО ВУЗов России В учебном пособии рассматриваются классические подходы к управлению, эволюция управления как науки, а также отдельные типы современного менеджмента: инновационный, финансовый, инвестиционный, кадровый, информационный и менеджмент качества. 149 руб 2005 год 235 стр. твердый переплет |
 | Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. Гриф УМО ВУЗов России Рассмотрены наиболее известные зарубежные и отечественные разработки по комплексной автоматизации деятельности гостиничных комплексов. 122 руб 2005 год 240 стр. твердый переплет |
| Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. Гриф УМО МО РФ Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. 409 руб 2008 год 288 стр. твердый переплет | |
| Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие Рекомендовано УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса Минобрнауки России для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм". 237 руб 2010 год 512 стр. твердый переплет | |
| Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Гриф УМО МО РФ Для студентов высших учебных заведений. 296 руб 2008 год 240 стр. твердый переплет | |
 | Реклама в социально-культурном сервисе и туризме. Гриф МО РФ Рассмотрены основы рекламной деятельности, история возникновения и развития рекламы, ее современная нормативно-правовая база, классификация средств рекламы и их использование предприятиями социально-культурного сервиса и туризма, а также управление рекламной деятельностью. 388 руб 2008 год 272 стр. твердый переплет |
| Индустрия туризма: Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма Сборник составлен в соответствии с образовательным стандартом 100103 по специальности «Социально-культурный сервис и туризм». 335 руб 2011 год 416 стр. твердый переплет | |
| Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие Освещены проблемы обеспечения анимационных программ регионального моделирования анимационной деятельности, использования драматургии и режиссуры в качестве основы анимационной деятельности, а игр — в структуре анимационных программ. 481 руб 2008 год 272 стр. твердый переплет | |
| Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Гриф УМО МО РФ Во 2-е издание (2005 г. ) были внесены исправления и дополнения, отражающие современное состояние менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме. 200 руб 2007 год 235 стр. твердый переплет | |
| Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие Подробно разобраны маркетинговые исследования рынка туристских услуг, конкурентной среды, потребителей услуг предприятия, работающего в сфере социально-культурного сервиса и туризма. 141 руб 2010 год 232 стр. мягкая обложка | |
| Гриф УМО МО РФ Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. Учебник для студентов высших учебных заведений. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. 409 руб 2009 год 288 стр. твердый переплет | |
| Учебник для студентов высших учебных заведений. Гриф УМО МО РФ Реклама в социально-культурном сервисе и туризме. В учебнике рассмотрены основные принципы организации рекламной деятельности на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма, средства распространения рекламной информации, взаимосвязь маркетинговой и рекламной стратегии фирмы, организация и планирование рекламной кампании, показаны возможности взаимодействия предприятий сервиса и рекламных агентств. 450 руб 2009 год 288 стр. твердый переплет | |
| Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника Изложены существующие подходы в области автоматизации гостиничного бизнеса. 369 руб 2009 год 240 стр. твердый переплет | |
| Технология социально-культурного сервиса и туризма. Учебное пособие 304 руб 2010 год 384 стр. твердый переплет | |
| Учебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования. Гриф УМО МО РФ Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. Приведено обоснование значения развития предпринимательства и необходимости активной жизненной позиции в условиях современного гражданского общества. 316 руб 2010 год 224 стр. твердый переплет | |
| Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования. Гриф МО РФ Функционирование систем менеджмента компаний изложено с позиций общей теории управления. 292 руб 2010 год 240 стр. твердый переплет | |
| Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. 215 руб 2010 год 512 стр. твердый переплет | |
| Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. Учебное пособие Приведены сведения о роли Интернета в информационном обеспечении предприятий сферы услуг, об электронной коммерции, системах связи, оргтехнике. 278 руб 2010 год 400 стр. твердый переплет | |
 | Культура в глобальном мире. Том 2 Эволюция культурной деятельности в новом столетии. В 3-х томах. Социально-экономические аспекты культурной политики. Основанное на разнообразном фактическом материале и документах ООН, издание представляет интерес для широкого круга читателей, научных работников, деятелей культуры и искусства, специалистов и студентов высших учебных заведений. 339 руб 2005 год 525 стр. твердый переплет |
| Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг. Гриф Российской Академии образовании Для студентов, аспирантов и преподавателей ВУЗов. 225 руб 2008 год 240 стр. мягкая обложка | |
 | Педагогическое регулирование профессиональной переориентации высвобожденных специалистов на социально-культурную деятельность. Монография. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" 341 руб 2010 год 247 стр. мягкая обложка |
| Теоретические и практические основы социально-культурной политики. Учебное пособие Пособие имеет относительно самостоятельные разделы "Введение в социально-культурную политику" и "Социально-культурные основания экономического развития", направленные на подготовку управленцев регионального и муниципального уровней, способных реализовывать социально-культурные проекты развития человеческого потенциала и принимать комплексные решения по развитию территорий Российской Федерации. 299 руб 2010 год 152 стр. мягкая обложка | |
 | Советы владельцам и управляющим Малый отель: С чего начать, как преуспеть. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями. 229 руб 2009 год 320 стр. твердый переплет |
| Гостиничный бизнес. Гриф УМО ВУЗов России Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. 95 руб 2005 год 239 стр. мягкая обложка | |
| Ресторанный персонал. Как избежать проблем Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок. 513 руб 2005 год 192 стр. мягкая обложка | |
 | Футбол как модель бизнеса 488 руб 2005 год 336 стр. твердый переплет |
 | Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса Книга мирового опыта: 1950 руб 2009 год 304 стр. твердый переплет |
| Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. 378 руб 2008 год 385 стр. мягкая обложка | |
| Кофейня: принципы успешного бизнеса Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания, появившийся в крупных российских городах немногим более десяти лет назад. 589 руб 2007 год 168 стр. мягкая обложка | |
| Подключение к электросетям в условиях ограничений Секреты выживания потребителей на рынке электрической энергии. Описаны недопустимые, но, к сожалению, применяемые на практике способы несанкционированного подключения к электрическим сетям и потребления электроэнергии. 274 руб 2008 год 192 стр. мягкая обложка | |
 | Разработка меню ресторана Она решила написать книгу и поделиться опытом со всеми, кого интересует внутренняя и внешняя стороны ресторанного бизнеса. 61 руб 2006 год 91 стр. мягкая обложка |
| Бары и рестораны. Техники обслуживания Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей. 42 руб 2005 год 351 стр. твердый переплет | |
| Как "раскрутить" ресторан 2: мастер-класс эффективного продвижения За последние годы отечественный рынок гостеприимства претерпел многочисленные изменения, которые повлияли как на методы "раскрутки", так и на взгляды самого автора. 589 руб 2008 год 200 стр. мягкая обложка | |
| Fashion-бизнес: теория, практика, феномен Индустрия моды сегодня олицетворяет не только престиж, но и успех. 808 руб 2008 год 272 стр. твердый переплет | |
| Кафе: создание и управление Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка. 589 руб 2008 год 176 стр. мягкая обложка | |
| Безупречный сервис: чтобы каждый клиент чувствовал себя королем 251 руб 2006 год 152 стр. твердый переплет | |
| Отель. Как выстроить дело от нуля до пяти звезд Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам - и профессионалам, и начинающим. 1452 руб 2008 год 239 стр. твердый переплет | |
| Практическое пособие для официантов Пособие признано Австралийским Институтом управления в области гостеприимства в качестве официального руководства при тренинге официантов и повышении их профессиональной квалификации. 324 руб 2006 год 272 стр. мягкая обложка | |
| Маркетинг. Гостеприимство. Туризм Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России. 697 руб 2007 год 1071 стр. твердый переплет | |
| Рестораны, кафе, клубы, бары: Всё что нужно знать ресторатору Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. 410 руб 2007 год 800 стр. твердый переплет | |
| Ресторанный бизнес: секреты успеха Эта книга — для начинающих менеджеров и руководителей предприятий общественного питания, а также всех желающих открыть свой ресторанный бизнес. 48 руб 2008 год 253 стр. твердый переплет | |
| Все о музыкальном бизнесе Без этой книги, которую называют "библией музыкального дела", не смогут обойтись не только профессиональные музыканты, но и специализирующиеся на вопросах шоу-бизнеса юристы, продюсеры, агенты, промоутеры, издатели, менеджеры, администраторы звукозаписывающих компаний - все, кто начинает или давно работает в музыкальной индустрии. 563 руб 2009 год 420 стр. твердый переплет | |
| Современный ресторан: новые форматы 546 руб 2006 год 144 стр. мягкая обложка | |
| Как открыть свой глянцевый журнал В конце концов, это не важно - кто и почему! Важно, что хотят. Реально ли осуществить это желание? 79 руб 179 стр. мягкая обложка |
© www.booksiti.net.ru Книги почтой
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира + книга в подарок