Книги почтой booksiti.net.ru (495)7781514
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира

Бизнес. Предпринимательство Бизнес. Предпринимательство
Предпринимательская деятельность в разных отраслях Предпринимательская деятельность в разных отраслях

Наименование:

Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление

Автор:  Лоусан Ф.
размер 290x210x3 мм
мягкая обложка
вес 783 грамм
385 страниц
2008 год
Издательство:  Велби   Проспект
Цена:
378 руб
Аннотация:В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. Любой новичок или опытный специалист в области поставок, архитектор или дизайнер интерьеров, так или иначе связанные с ресторанами, найдут в этой книге много полезной информации по планированию, дизайну и управлению. В книге также учтены требования, предъявляемые к предприятиям питания в общественном и государственном секторах, приведены иллюстрации наиболее интересных проектов по всему миру.

Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира + книга в подарок

470 руб

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Как открыть салон красоты
          66 руб             180 стр.          мягкая обложка
Советы владельцам и управляющим Ресторан: с чего начать, как преуспеть.
В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, представлены уникальные советы по выживанию в первый год работы, раскрываются таинства меню и секреты успешного управления, предлагаются рекомендации по избежанию воровства и защите своих инвестиций.
          241 руб             2011 год          224 стр.          твердый переплет
Теория методы, практика преображения жизни Искусство управлять судьбой: Метапсихология счастья, изобилия и свободы:
Научившись странствовать по просторам судьбы, вы станете настоящим мастером жизни.
          55 руб             2010 год          192 стр.          мягкая обложка
Менеджмент XXI века: когда-нибудь мы все будем так управлять
Книга предлагает абсолютно оригинальные, впервые публикуемые идеи и концепции ведущих теоретиков в области менеджмента о том, как будут выглядеть компании и менеджмент в XXI в. Ведущие представители управленческой мысли излагают видение нового тысячелетия.
          324 руб             2009 год          448 стр.          твердый переплет
Искусство управлять людьми
В книге систематизирован огромный материал по управлению людьми во всех сферах деятельности.
          232 руб             2010 год          512 стр.          твердый переплет
Искусство управлять людьми
Надежность их подтверждена отечественной практикой.
          271 руб             2007 год          512 стр.          твердый переплет
Как управлять людьми
          165 руб             2006 год          355 стр.          мягкая обложка
Как управлять людьми
          165 руб             2008 год          355 стр.          мягкая обложка
Как управлять собраниями
В ней содержатся практические советы о том, как вести себя с людьми, которые тратят попусту ваше время, с забияками и задирами, с теми, кто устраивает "засады", чтобы вы смогли ясно высказать свою точку зрения и поступить так, как нужно вам.
          254 руб             2002 год          216 стр.          мягкая обложка
Оберег от невезения, или как управлять судьбой
          72 руб             2008 год          288 стр.          мягкая обложка
Как управлять мужчиной: более 350 способов получить максимум от своего мужчины
          432 руб             2005 год          288 стр.          твердый переплет
Как управлять числами. Оптимальный путь к освоению электронных таблиц, бюджетов, прогнозов, инвестиционных показателей
Эта книга создана для того, чтобы помочь вам выбрать самый короткий путь к использованию показателей, чтобы управленческие решения основывались на фактах, а не на интуитивных предположениях.
          810 руб             2006 год          482 стр.          твердый переплет
Ваши прошлые жизни. Загляни в прошлое, чтобы управлять своей судьбой в настоящем
Случалось ли вам встречаться с совершенно незнакомым человеком, которого, как вам кажется, вы где-то раньше видели?
          36 руб             2006 год          128 стр.          мягкая обложка
Как сохранить здоровье и управлять судьбой
А не проще ли самим проанализировать свою жизнь и попытаться ее изменить, одновременно повлияв и на свое здоровье, и на свою судьбу.
          59 руб             2007 год          288 стр.          мягкая обложка
Афоризмы о власти. Предвидеть - значит управлять
          174 руб             2007 год          383 стр.          твердый переплет
Как управлять бизнес-кораблем?
Курс получил одобрение руководителей РСПП, общероссийского объединения предпринимателей «ОПОРА России», многих руководителей фирм, ассоциаций и союзов.
          220 руб             2007 год          400 стр.          твердый переплет
Как управлять собой и другими с помощью НЛП
Детальные инструкции идеально дополняются примерами из практики, а в качестве катализатора удачно используются подходящие к случаю анекдоты.
          209 руб             2010 год          416 стр.          твердый переплет
Выживание в офисном аду: Как управлять трудными манагерами
Эта книга о том, как выжить в офисе, как достичь цели, ежедневно работая с людьми.
          256 руб             2007 год          336 стр.          мягкая обложка
Простые решения сложных проблем Искусство управлять людьми.
В книге содержится большое количество ценных рекомендаций и идей, как найти первопричины житейских неудач, сделать верные умозаключения и избегнуть ошибок в будущем.
          103 руб             2005 год          283 стр.          твердый переплет
Как управлять проблемными сотрудниками
Теоретики современного менеджмента ошибаются, полагая, что каждый сотрудник инициативен по своей природе и приходит в организацию с горячим желанием работать.
          412 руб             2007 год          272 стр.          твердый переплет
Как управлять людьми
Эта практичная, информативная книга покажет вам, как работать с моральным состоянием "ваших людей", воспитывать молодое поколение сотрудников, эффективно общаться и оставаться лидером даже в самые тяжелые времена.
          139 руб             296 стр.          мягкая обложка
Управлять. Работать. Жить
          576 руб             2008 год          472 стр.          твердый переплет
151 быстрая идея. Как управлять своим временем
У вас слишком много дел и обязанностей, которые вы пытаетесь втиснуть в слишком узкие временные рамки.
          72 руб             2007 год          224 стр.          мягкая обложка
Искусство управлять людьми
В книге содержатся теоретические аспекты психологии влияния и даются практические рекомендации, с помощью которых можно научиться техникам влияния и противостояния психологическим манипуляциям.
          61 руб             160 стр.          мягкая обложка
Как управлять мужчиной? Мастерство манипуляций: 49 простых правил
Вы научитесь распознавать мужские манипуляции и противостоять им. Вы сможете общаться с любым мужчиной так, чтобы это общение доставляло и вам и ему только удовольствие!
          46 руб             2011 год          128 стр.          мягкая обложка
Чтобы людьми управлять и все, что хочешь, получать
С помощью этих техник можно кого угодно "развести" на деньги, секс, откровенность.
          45 руб             150 стр.          мягкая обложка
Искусство управлять судьбой
Впервые под одной обложкой все самое важное: - Практики сохранения энергии, - Технологии подключения к источникам силы, - Эффективные методы преображения сознания, - Способы развития творческой силы и достижения свободы.
          125 руб             2009 год          192 стр.          твердый переплет
Советы владельцам и управляющим Малый отель: С чего начать, как преуспеть.
Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.
          229 руб             2009 год          320 стр.          твердый переплет
Гостиничный бизнес. Гриф УМО ВУЗов России
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц.
          95 руб             2005 год          239 стр.          мягкая обложка
Ресторанный персонал. Как избежать проблем
Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок.
          513 руб             2005 год          192 стр.          мягкая обложка
Футбол как модель бизнеса
          488 руб             2005 год          336 стр.          твердый переплет
Организация приема и обслуживания туристов. Гриф УМО МО РФ
          210 руб             2010 год          352 стр.          твердый переплет
Подключение к электросетям в условиях ограничений Секреты выживания потребителей на рынке электрической энергии.
Описаны недопустимые, но, к сожалению, применяемые на практике способы несанкционированного подключения к электрическим сетям и потребления электроэнергии.
          293 руб             2008 год          192 стр.          мягкая обложка
Кофейня: принципы успешного бизнеса
Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания, появившийся в крупных российских городах немногим более десяти лет назад.
          589 руб             2007 год          168 стр.          мягкая обложка
Разработка меню ресторана
Она решила написать книгу и поделиться опытом со всеми, кого интересует внутренняя и внешняя стороны ресторанного бизнеса.
          61 руб             2006 год          91 стр.          мягкая обложка
Бары и рестораны. Техники обслуживания
Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей.
          42 руб             2005 год          351 стр.          твердый переплет
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса
Книга мирового опыта:
          1868 руб             2009 год          304 стр.          твердый переплет
Как "раскрутить" ресторан 2: мастер-класс эффективного продвижения
За последние годы отечественный рынок гостеприимства претерпел многочисленные изменения, которые повлияли как на методы "раскрутки", так и на взгляды самого автора.
          589 руб             2008 год          200 стр.          мягкая обложка
Кафе: создание и управление
Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка.
          589 руб             2008 год          176 стр.          мягкая обложка
Fashion-бизнес: теория, практика, феномен
Индустрия моды сегодня олицетворяет не только престиж, но и успех.
          808 руб             2008 год          272 стр.          твердый переплет
Отель. Как выстроить дело от нуля до пяти звезд
Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам - и профессионалам, и начинающим.
          1452 руб             2008 год          239 стр.          твердый переплет
Безупречный сервис: чтобы каждый клиент чувствовал себя королем
          243 руб             2006 год          152 стр.          твердый переплет
Практическое пособие для официантов
Пособие признано Австралийским Институтом управления в области гостеприимства в качестве официального руководства при тренинге официантов и повышении их профессиональной квалификации.
          324 руб             2006 год          272 стр.          мягкая обложка
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм
Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России.
          697 руб             2007 год          1071 стр.          твердый переплет
Рестораны, кафе, клубы, бары: Всё что нужно знать ресторатору
Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара.
          410 руб             2007 год          800 стр.          твердый переплет
Ресторанный бизнес: секреты успеха
Эта книга — для начинающих менеджеров и руководителей предприятий общественного питания, а также всех желающих открыть свой ресторанный бизнес.
          48 руб             2008 год          253 стр.          твердый переплет
Все о музыкальном бизнесе
Без этой книги, которую называют "библией музыкального дела", не смогут обойтись не только профессиональные музыканты, но и специализирующиеся на вопросах шоу-бизнеса юристы, продюсеры, агенты, промоутеры, издатели, менеджеры, администраторы звукозаписывающих компаний - все, кто начинает или давно работает в музыкальной индустрии.
          563 руб             2009 год          420 стр.          твердый переплет
Современный ресторан: новые форматы
          546 руб             2006 год          144 стр.          мягкая обложка
Туризм: мини-словарь
          56 руб             2008 год          64 стр.          мягкая обложка

Сонники. Приметы. Гадания


на главную

© www.booksiti.net.ru Книги почтой