Книги почтой booksiti.net.ru (495)7781514
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира

Бизнес. Предпринимательство Бизнес. Предпринимательство
Предпринимательская деятельность в разных отраслях Предпринимательская деятельность в разных отраслях

Наименование:

Разработка меню ресторана

Автор:  Райс В.
размер 165x107x5 мм
мягкая обложка
вес 64 грамм
91 страниц
2006 год
Издательство:  Креатив Холдинг
Цена:
61 руб
Аннотация:Она решила написать книгу и поделиться опытом со всеми, кого интересует внутренняя и внешняя стороны ресторанного бизнеса. Виктория Райс — владелица сети ресторанов. В начале 1990-х годов она начала свои первые шаги в предпринимательской деятельности. Окунувшись во внутренний «закулисный» мир ресторанного бизнеса, ей пришлось столкнуться со многими трудностями, которые испытывает любой начинающий бизнесмен.

Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира + книга в подарок

470 руб

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Открываем автосервис: с чего начать, как преуспеть
Особое внимание уделено техническому оснащению предприятия.
          238 руб             2010 год          256 стр.          твердый переплет
Как открыть салон красоты
          66 руб             180 стр.          мягкая обложка
Кулинарная книга-календарь православных постов: календарь, история, рецепты, меню
          115 руб             2009 год          320 стр.          твердый переплет
Ресторанная кухня. Здоровое меню
          624 руб             2010 год          160 стр.          твердый переплет
Безупречный сервис: книга о том, как привлечь и удержать гостей - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов
          592 руб             2010 год          288 стр.          мягкая обложка
Убийственное меню-2
Так бы и случилось, не будь дама столь незадачлива, муж ее столь зловреден, а племянница столь пытлива и юридически подкована.
          43 руб             2002 год          320 стр.          мягкая обложка
Социальное меню в программах российских партий
Выдержки из Послания и программ сопровождаются кратким аналитическим комментарием, подчеркивающим сильные и слабые стороны той или иной программы.
          134 руб             2005 год          200 стр.          мягкая обложка
Управление ценами меню
Она решила написать книгу и поделиться опытом со всеми, кого интересует внутренняя и внешняя стороны ресторанного бизнеса.
          61 руб             2006 год          91 стр.          мягкая обложка
Миллион меню. Вегетарианский стол
          259 руб             2005 год          112 стр.          твердый переплет
Эффективное меню: концепция и дизайн
Написанная на основе опыта российских и зарубежных рестораторов, она исчерпывающе отвечает на все вопросы, связанные с разработкой и оформлением современного меню.
          589 руб             2006 год          176 стр.          мягкая обложка
36 лучших меню раздельного питания
Чередуя их, вы сможете без лишних хлопот сделать свою жизнь полнее и ярче.
          17 руб             2009 год          64 стр.          мягкая обложка
Антистрессовое меню
А еще это главный враг красоты и здоровья.
          181 руб             2007 год          126 стр.          мягкая обложка
Меню для стройной фигуры
Кто из нас не мечтает иметь стройную фигуру?
          181 руб             2007 год          128 стр.          мягкая обложка
Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра
Более 600 рецептов из овощей, фруктов, молочных продуктов, рыбы, мяса, круп и пр. Эта книга — верный помощник в приготовлении всевозможных вкусных и полезных блюд своему малышу.
          148 руб             2010 год          336 стр.          твердый переплет
Учимся жить с диабетом. Времена года в меню диабетика
Вам очень пригодятся рекомендации по выбору продуктов.
          151 руб             2009 год          384 стр.          твердый переплет
365 разнообразных меню. Новое к каждому дню
Для удобства меню пронумерованы, а если понадобится найти отдельное блюдо - к вашим услугам именной указатель.
          434 руб             2008 год          383 стр.          твердый переплет
Меню бодибилдера. Еда по правилам и без
Питание, бесспорно, один из ключевых факторов успеха в нелегком деле телостроительства.
          289 руб             2008 год          176 стр.          мягкая обложка
Nero 9. Запись CD и DVD: создание своих видео-DVD с красивым меню, фото и видео слайдшоу (+ DVD)
Будет несомненно полезна всем пользователям компьютеров!
          221 руб             2009 год          256 стр.          мягкая обложка
Меню на каждый день. Кулинарные рецепты
В данной книге представлены многочисленные рецепты блюд для завтраков, обедов и ужинов.
          272 руб             2009 год          509 стр.          твердый переплет
Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала
В книге собраны не только рецепты салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки, десертов и даже домашних заготовок, но и множество действительно полезных советов, оказывающихся всегда кстати: чем заменить незнакомый ингредиент, как быстро и эффектно украсить блюдо, как выбрать натуральные и полезные продукты и др. Далеко не все рецепты из архива журнала вошли в эту книгу, именно поэтому она — первая в серии кулинарных книг от «Домашнего Очага». Ждите продолжения! Рецепты от любимого журнала» — не просто яркая коллекция рецептов, которых за годы существования журнала накопилось более тысячи.
          463 руб             2009 год          256 стр.          твердый переплет
Меню для малыша. Более 200 быстрых, легких и здоровых рецептов
Предлагаемое нами руководство по детскому питанию - это полностью пересмотренное и обновленное издание.
          380 руб             2009 год          192 стр.          мягкая обложка
Праздничное меню
Книга "Праздничное меню. Рецепты от любимого журнала" - вторая из серии кулинарных книг от журнала "Домашний Очаг".
          525 руб             2010 год          256 стр.          твердый переплет
Праздничное меню: новое, оригинальное, волшебное
          46 руб             2010 год          32 стр.          мягкая обложка
Антикризисное меню
          98 руб             2010 год          254 стр.          твердый переплет
Ваше меню на каждый день
Для удобства поиска все завтраки, обеды и ужины составлены особым образом: на скорую руку; из микроволновой печи; из пароварки; для особых случаев; для детей до 11 лет.
          176 руб             2009 год          896 стр.          твердый переплет
От зачатия до года Заботливое меню для здоровья мамы и грудничка.
Известный педиатр врач 1-й категории, автор знаменитой Большой энциклопедии матери и ребёнка Юрий Аркадьевич Белопольский и кандидат медицинских наук Сергей Владимирович Бабанин развеяли предрассудки.
          240 руб             2010 год          176 стр.          твердый переплет
Меню Великого Поста
В книге представлены рецепты постных блюд, которые не только чрезвычайно вкусны, но питательны и безумно красивы.
          46 руб             2011 год          32 стр.          мягкая обложка
Гостиничный бизнес. Гриф УМО ВУЗов России
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц.
          95 руб             2005 год          239 стр.          мягкая обложка
Ресторанный персонал. Как избежать проблем
Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок.
          513 руб             2005 год          192 стр.          мягкая обложка
Футбол как модель бизнеса
          488 руб             2005 год          336 стр.          твердый переплет
Организация приема и обслуживания туристов. Гриф УМО МО РФ
          210 руб             2010 год          352 стр.          твердый переплет
Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление
В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами.
          378 руб             2008 год          385 стр.          мягкая обложка
Подключение к электросетям в условиях ограничений Секреты выживания потребителей на рынке электрической энергии.
Описаны недопустимые, но, к сожалению, применяемые на практике способы несанкционированного подключения к электрическим сетям и потребления электроэнергии.
          293 руб             2008 год          192 стр.          мягкая обложка
Кофейня: принципы успешного бизнеса
Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания, появившийся в крупных российских городах немногим более десяти лет назад.
          589 руб             2007 год          168 стр.          мягкая обложка
Бары и рестораны. Техники обслуживания
Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей.
          42 руб             2005 год          351 стр.          твердый переплет
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса
Книга мирового опыта:
          1868 руб             2009 год          304 стр.          твердый переплет
Как "раскрутить" ресторан 2: мастер-класс эффективного продвижения
За последние годы отечественный рынок гостеприимства претерпел многочисленные изменения, которые повлияли как на методы "раскрутки", так и на взгляды самого автора.
          589 руб             2008 год          200 стр.          мягкая обложка
Кафе: создание и управление
Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка.
          589 руб             2008 год          176 стр.          мягкая обложка
Fashion-бизнес: теория, практика, феномен
Индустрия моды сегодня олицетворяет не только престиж, но и успех.
          808 руб             2008 год          272 стр.          твердый переплет
Отель. Как выстроить дело от нуля до пяти звезд
Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам - и профессионалам, и начинающим.
          1452 руб             2008 год          239 стр.          твердый переплет
Безупречный сервис: чтобы каждый клиент чувствовал себя королем
          243 руб             2006 год          152 стр.          твердый переплет
Практическое пособие для официантов
Пособие признано Австралийским Институтом управления в области гостеприимства в качестве официального руководства при тренинге официантов и повышении их профессиональной квалификации.
          324 руб             2006 год          272 стр.          мягкая обложка
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм
Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России.
          697 руб             2007 год          1071 стр.          твердый переплет
Рестораны, кафе, клубы, бары: Всё что нужно знать ресторатору
Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара.
          410 руб             2007 год          800 стр.          твердый переплет
Ресторанный бизнес: секреты успеха
Эта книга — для начинающих менеджеров и руководителей предприятий общественного питания, а также всех желающих открыть свой ресторанный бизнес.
          48 руб             2008 год          253 стр.          твердый переплет
Все о музыкальном бизнесе
Без этой книги, которую называют "библией музыкального дела", не смогут обойтись не только профессиональные музыканты, но и специализирующиеся на вопросах шоу-бизнеса юристы, продюсеры, агенты, промоутеры, издатели, менеджеры, администраторы звукозаписывающих компаний - все, кто начинает или давно работает в музыкальной индустрии.
          563 руб             2009 год          420 стр.          твердый переплет
Современный ресторан: новые форматы
          546 руб             2006 год          144 стр.          мягкая обложка
Туризм: мини-словарь
          56 руб             2008 год          64 стр.          мягкая обложка
Как открыть свой глянцевый журнал
В конце концов, это не важно - кто и почему! Важно, что хотят. Реально ли осуществить это желание?
          79 руб             179 стр.          мягкая обложка

Сонники. Приметы. Гадания


на главную

© www.booksiti.net.ru Книги почтой