| |
| ||||||||||||||||||||||
|
 | Советы владельцам и управляющим Ресторан: с чего начать, как преуспеть. В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, представлены уникальные советы по выживанию в первый год работы, раскрываются таинства меню и секреты успешного управления, предлагаются рекомендации по избежанию воровства и защите своих инвестиций. 241 руб 2011 год 224 стр. твердый переплет |
| Как открыть салон красоты 66 руб 180 стр. мягкая обложка | |
| 102 способа хищения электроэнергии Материалы книги могут быть использованы руководителями и специалистами энергослужб предприятий (организаций) для правильного определения расчетных параметров средств учета и потерь электроэнергии в электрических сетях. 179 руб 2010 год 160 стр. мягкая обложка | |
| Управление качеством: учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации" (061100). Гриф МО РФ Рассмотрены наиболее актуальные проблемы управления качеством, включающие его основы, квалиметрию и ее практическое использование, вопросы сертификации и обеспечения эффективного управления качеством. 292 руб 2009 год 463 стр. твердый переплет | |
| Как открыть салон красоты или парикмахерскую В книге даны практические советы для тех, кто решил открыть свой собственный салон красоты или парикмахерскую. 66 руб 192 стр. мягкая обложка | |
| Учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности "Антикризисное управление" и другим экономическим специальностям, специальности "Менеджмент организации". Разработка управленческих решений. Гриф УМО МО РФ 234 руб 2008 год 383 стр. твердый переплет | |
| Советы владельцам и управляющим Прибыльный салон красоты. Издание раскрывает секреты организации дела - определение перечня услуг, подбор и стимулирование персонала, создание программы продвижения, методы привлечения и удержания клиентов. 234 руб 2010 год 320 стр. твердый переплет | |
| Геополитика. Учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности "Государственное и муниципальное управление", "Международные отношения", "Регионоведение". Гриф МО РФ Для студентов и преподавателей вузов, политологов, социологов, а также для широкого круга читателей. 397 руб 2007 год 527 стр. твердый переплет | |
 | Лучшие ресторанные "фишки" мира Но что это такое — ресторанная «фишка» и как ее создать в своем заведении? 538 руб 2010 год 178 стр. мягкая обложка |
 | Гриф УМО МО РФ Учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности "Антикризисное управление" и другим экономическим специальностям. Антикризисное управление. В книге на основе опыта, накопленного в России и за рубежом, рассматриваются причины возникновения, виды и последствия кризиса организации; платежеспособность организации и причины ее потери; излагаются основы и структура антикризисного управления; определяется диагностика финансового состояния организации и намечаются пути финансового оздоровления несостоятельных организаций; характеризуется роль маркетинга и бизнес-плана в обеспечении жизнедеятельности организации; даются основы праворегулирования порядка предупреждения и проведения процедур банкротства организаций. 200 руб 2009 год 456 стр. твердый переплет |
| Советы владельцам и управляющим Ресторан: с чего начать, как преуспеть. В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, представлены уникальные советы по выживанию в первый год работы, раскрываются таинства меню и секреты успешного управления, предлагаются рекомендации по избежанию воровства и защите своих инвестиций. 241 руб 2011 год 224 стр. твердый переплет |
| Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Управление рисками в инновационной деятельности. Инновационная деятельность сопровождается высокими рисками, и от умения управлять этими рисками во многом зависит успех инноваций. 465 руб 2010 год 351 стр. твердый переплет | |
| Как открыть салон красоты 66 руб 180 стр. мягкая обложка | |
| Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Государственное и муниципальное управление" и "Юриспруденция". Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Государственная служба. Особое внимание уделено вопросам ответственности, а также льгот и пенсионного обеспечения государственных служащих. 285 руб 2010 год 207 стр. мягкая обложка | |
| Открываем автосервис: с чего начать, как преуспеть Особое внимание уделено техническому оснащению предприятия. 238 руб 2010 год 256 стр. твердый переплет | |
 | Антикризисное управление кредитными организациями. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Финансы и кредит" и "Антикризисное управление". Книга состоит из четырех частей, в совокупности позволяющих на современном уровне осветить все важнейшие аспекты проблемы: кризисное состояние кредитных организаций; упреждающее антикризисное управление банковской системой и ее элементами; упреждающее антикризисное управление банками собственным развитием; последующее антикризисное управление элементами банковской системы. 465 руб 2010 год 543 стр. твердый переплет |
| Как открыть Интернет-магазин Из этой книги Вы узнаете: как самим зарегистрировать предприятие и какую форму выбрать, как создать и раскрутить веб-сайт с минимальными вложениями, как оптимально организовать бухгалтерский учет, как договориться с поставщиками на выгодных для Вас условиях, как организовать доставку товаров по всей России, как выжать максимум из рекламных акций и спецпредложений, как получить преимущество перед конкурентами, как организовать процесс оплаты прямо на сайте, как правильно построить все бизнес-процессы, как сократить издержки и накладные расходы, как обеспечить безопасность Вашего бизнеса и, наконец, как извлечь из Вашего интернет-магазина максимальную прибыль. 183 руб 2011 год 316 стр. мягкая обложка | |
| Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Межбюджетные отношения в Российской Федерации. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Финансы и кредит", "Государственное и муниципальное управление". 292 руб 2010 год 263 стр. мягкая обложка | |
 | Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. 592 руб 2010 год 224 стр. мягкая обложка |
| Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Государственное и муниципальное управление", "Юриспруденция". Гриф МВД РФ Местное самоуправление и муниципальное управление. Раскрыты вопросы истории, теории и практики организации и осуществления местного самоуправления в Российской Федерации, освещены финансово-экономические, правовые и территориальные основы, а также проблемы гарантий, компетенции и ответственности в системе местного самоуправления. 465 руб 2010 год 543 стр. твердый переплет | |
 | Безупречный сервис: книга о том, как привлечь и удержать гостей - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов 607 руб 2010 год 288 стр. мягкая обложка |
| Гриф УМО МО РФ Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Антикризисное управление" и другим экономическим специальностям. Антикризисное управление. Учебник посвящен системе мер, именуемых на Западе "кризис-менеджмент", а в России - "антикризисное управление". 251 руб 2011 год 467 стр. твердый переплет | |
 | Советы владельцам и управляющим Малый отель: С чего начать, как преуспеть. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями. 229 руб 2009 год 320 стр. твердый переплет |
 | Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)". Экономическая оценка инвестиционных проектов. Гриф УМО МО РФ Для студентов, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)", а также по другим экономическим специальностям, аспирантов я преподавателей, научных и практических работников, специализирующихся в области оценки инвестиционных проектов. 349 руб 2011 год 311 стр. твердый переплет |
| Гостиничный бизнес. Гриф УМО ВУЗов России Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. 95 руб 2005 год 239 стр. мягкая обложка |
 | Социальная психология управления. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Учебник для студентов вузов обучающихся по специальности "Маркетинг", "Коммерция". Освещается широкий круг управленческих проблем российских предприятий и организаций, функционирующих в конкурентной рыночной среде. 407 руб 2009 год 463 стр. твердый переплет |
| Турфирма: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Издание предназначено для тех, кто планирует заняться туристическим бизнесом, а также будет полезно действующим владельцам и управляющим турфирмами. 246 руб 2011 год 240 стр. твердый переплет | |
| Управление качеством. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Управление качеством". Гриф МО РФ Учебное пособие подготовлено на основе изучения новейшего российского опыта, а также проведения специальных инжиниринговых работ. 156 руб 2009 год 399 стр. твердый переплет | |
| Футбол как модель бизнеса 488 руб 2005 год 336 стр. твердый переплет |
| Юридическая служба в государственных органах и на предприятиях. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Юриспруденция", "Государственное и муниципальное управление". Гриф МО РФ Значительное внимание уделено правовому регулированию претензионно-исковой и договорной работы, в том числе по заключению и расторжению трудового договора. 350 руб 2009 год 287 стр. мягкая обложка | |
 | Организация приема и обслуживания туристов. Гриф УМО МО РФ 210 руб 2010 год 352 стр. твердый переплет |
| Учебное пособие для студентов вузов. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Ресторанный маркетинг. Основной акцент сделан на особенности организации бизнеса в ресторанной сфере. 324 руб 2010 год 255 стр. твердый переплет | |
| Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. 378 руб 2008 год 385 стр. мягкая обложка | |
| Учебник для студентов вузов. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Система государственного и муниципального управления. Для студентов, обучающихся по специальностям "Государственное и муниципальное управление", "Юриспруденция", "Политология" и "Международные отношения", аспирантов, преподавателей, специалистов государственной и муниципальной службы, а также политических и государственных деятелей. 581 руб 2010 год 687 стр. твердый переплет | |
| Подключение к электросетям в условиях ограничений Секреты выживания потребителей на рынке электрической энергии. Описаны недопустимые, но, к сожалению, применяемые на практике способы несанкционированного подключения к электрическим сетям и потребления электроэнергии. 274 руб 2008 год 192 стр. мягкая обложка | |
| Учебник для студентов вузов. Документационное обеспечение управления. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Учебник отражает современные технологии взаимодействия электронного документооборота с процессами управления, образующими при совместном функционировании единую структуру документационной системы управления. 388 руб 2010 год 391 стр. твердый переплет | |
| Как "раскрутить" ресторан 2: мастер-класс эффективного продвижения За последние годы отечественный рынок гостеприимства претерпел многочисленные изменения, которые повлияли как на методы "раскрутки", так и на взгляды самого автора. 639 руб 2008 год 200 стр. мягкая обложка | |
 | Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления. Инструментарий практика. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Финансовый анализ. 141 руб 2010 год 120 стр. мягкая обложка |
| Бары и рестораны. Техники обслуживания Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей. 42 руб 2005 год 351 стр. твердый переплет | |
| Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления. Реинжиниринг бизнес-процессов. Рассматриваются как теоретические основы реинжиниринга бизнес-процессов, так и практика применения инструментов реинжиниринга: техники описания бизнес-процессов, моделирование бизнес-процессов, информационные технологии, поддерживающие управление бизнес-процессами, кризисный реинжиниринг. 326 руб 2010 год 343 стр. твердый переплет | |
| Fashion-бизнес: теория, практика, феномен Индустрия моды сегодня олицетворяет не только престиж, но и успех. 808 руб 2008 год 272 стр. твердый переплет | |
| Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Юриспруденция", "Политология", "Государственное и муниципальное управление". Основы органов государственной власти России. Гриф УМЦ "Профессиональный. . . Книга посвящена проблематике теории органов государственной власти, выявлению и анализу ее наиболее значительных составляющих. 583 руб 2011 год 479 стр. твердый переплет | |
| Кафе: создание и управление Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка. 589 руб 2008 год 176 стр. мягкая обложка | |
| Государственная экономическая политика. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям экономики и управления. 581 руб 2010 год 663 стр. твердый переплет | |
| Безупречный сервис: чтобы каждый клиент чувствовал себя королем 251 руб 2006 год 152 стр. твердый переплет | |
| Страховой менеджмент. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Коммерция", "Антикризисное управление". Гриф УМЦ... Подробно раскрыты темы: менеджмент андеррайтинга, маркетинга, финансов, особенности ценообразования, инвестиционный и налоговый менеджмент. 581 руб 2011 год 703 стр. твердый переплет | |
| Отель. Как выстроить дело от нуля до пяти звезд Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам - и профессионалам, и начинающим. 1452 руб 2008 год 239 стр. твердый переплет | |
| Аудит расчетов по оплате труда. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим и управленческим специальностям. Представляет интерес для практикующих аудиторов, главных бухгалтеров. 118 руб 2011 год 87 стр. мягкая обложка | |
| Как открыть свой глянцевый журнал В конце концов, это не важно - кто и почему! Важно, что хотят. Реально ли осуществить это желание? 79 руб 179 стр. мягкая обложка | |
 | Управление организацией. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации". В нем рассмотрены ключевые положения управления инновациями: общие вопросы развития социально-экономических систем; содержание инновационного менеджмента; современные технологии, их жизненный цикл и управление технологическими разрывами; объекты интеллектуальной собственности и их роль в бизнесе; особенности рынка научно-технической продукции и поведения фирм на нем; принципы деятельности инновационных организаций и стратегии развития; управление проектами; мотивация персонала, участвующего в изменениях. 169 руб 2011 год 355 стр. твердый переплет |
| Практическое пособие для официантов Пособие признано Австралийским Институтом управления в области гостеприимства в качестве официального руководства при тренинге официантов и повышении их профессиональной квалификации. 324 руб 2006 год 272 стр. мягкая обложка | |
| Психология менеджмента. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент организаций", "Управление персоналом", "Психология". Гриф МО РФ Психологически обосновываются пути совершенствования менеджмента в стране, придания ему цивилизованного характера. 465 руб 2011 год 455 стр. твердый переплет | |
| Маркетинг. Гостеприимство. Туризм Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России. 697 руб 2007 год 1071 стр. твердый переплет | |
| Рестораны, кафе, клубы, бары: Всё что нужно знать ресторатору Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. 360 руб 2007 год 800 стр. твердый переплет | |
| Ресторанный бизнес: секреты успеха Эта книга — для начинающих менеджеров и руководителей предприятий общественного питания, а также всех желающих открыть свой ресторанный бизнес. 48 руб 2008 год 253 стр. твердый переплет | |
| Все о музыкальном бизнесе Без этой книги, которую называют "библией музыкального дела", не смогут обойтись не только профессиональные музыканты, но и специализирующиеся на вопросах шоу-бизнеса юристы, продюсеры, агенты, промоутеры, издатели, менеджеры, администраторы звукозаписывающих компаний - все, кто начинает или давно работает в музыкальной индустрии. 588 руб 2009 год 420 стр. твердый переплет | |
| Современный ресторан: новые форматы 546 руб 2006 год 144 стр. мягкая обложка | |
| Ресторанный бизнес для "чайников" После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать. 312 руб 2008 год 320 стр. мягкая обложка | |
| Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. Гриф МО РФ Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. 145 руб 2009 год 304 стр. твердый переплет | |
| Человек и его потребности (Сервисология). Учебное пособие Объектом исследования является одна из сфер человеческой жизни - процесс потребления и анализ удовлетворения исходных человеческих потребностей посредством разового или длительного использования товаров или услуг. 180 руб 2010 год 285 стр. твердый переплет | |
| Санаторно-курортное дело. Гриф МО РФ Особое внимание уделено взаимосвязи санаторно-курортного бизнеса с управлением, правом, экономикой, бухучетом, статистикой и др. Отличительная черта пособия — его структурное содержание, сохраняющее логику построения методов преподавания теоретических и практических проблем оздоровления различных групп населения, научных исследований в вопросах формирования, ценообразования и продвижения на рынок санаторно-курортных услуг. 72 руб 2006 год 303 стр. мягкая обложка | |
 | Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. 405 руб 2008 год 210 стр. твердый переплет |
© www.booksiti.net.ru Книги почтой
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира + книга в подарок